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容量: 60, 40 l
... かき混ぜたり叩いたりするのは簡単だ。 - 3つのツール付きステンレス製ボウル - 取り外し可能な保護グリル - ツール交換が簡単 - プログラム可能なスピード - 静かでスムーズな動作 DIOSNAプラネタリーミキサーは、ベーカリーや製菓工場での柔軟性と時間短縮をお約束します。クリーム状やペースト状の塊を攪拌したり、泡状の塊を打ったりする際に、効果的な追加機として特に威力を発揮します。用途に応じて、対応するツールを短時間で交換できるので、生産工程が簡素化されます。 ニーズに応じて、40リットル用と60リットル用のサイズをご用意しています。泡立て器、フラットビーター、ドーフックツール、そして頑丈なステンレス製ボウルを使えば、どんなレシピでも成功させることができます。 可動式で取り外し可能な保護グリルも付いています。 これらのサイズでは、ボウルの位置決めは機械的です。また、ボウルを分解することなく、素早く簡単にツールを交換することができます。 プログラム可能な回転数と非常に静かな運転音で、スムーズで均一な回転を実現します。 ...
DIOSNA Dierks & Söhne GmbH
容量: 304 l
... プラネタリーミキサーは、食品産業、特にベーカリーやペストリーの下ごしらえに最適です。ミキサーは、製パン、ケーキ作り、調理など、あらゆる作業に欠かせないツールです。 当社の工業用プラネタリーミキサーは、卓越した性能と長期耐久性を目指して設計されています。強力なモーターパワーと優れたミキシング能力を備えたこれらのミキサーは、様々なペストリーやベーカリー製品の仕込みに最適です。 また、当社の産業用プラネタリーミキサーは、最大限の強度と耐久性を確保するため、高品質の材料で構成されています。また、カスタマイズ可能な機能やオプションも取り揃えておりますので、あらゆるベーカリーやペイストリービジネスのニーズにお応えすることができます。 プラネタリーミキサーの特徴 多彩な機能 例えば、軽い生地、フォンダン、卵白、スポンジケーキ、メレンゲの泡立て、ミキシング、練り合わせなど、様々な機能が可能です。 安全性と衛生 食品に接触する部分は、現行の規制に準拠したステンレス製です。 床固定 安全グリッド：水平回転開閉システムによる事故防止 頑丈な構造 主柱はスチール製、塗装済みで、機械全体に頑丈さをもたらしています。 効率：低エネルギー消費 低エネルギー消費での使用を可能にする高効率ギアシステムを搭載。 ...
容量: 20 l
ボールの高さ: 314 mm
ツール速度: 30 rpm - 125 rpm
... STELLARは特に小規模なベーカリーやペストリーショップのために設計されたコンパクトなミキサーです。テーブルの上に直接置いたり、専用スタンドに取り付けて使用したり、付属品を収納することができます。 ステラーには12リットルのリダクションキットがあります。 利点 - 少量生産やデリケートな製品に最適 - 多目的 - ボウルとツール3本（ホイップ、フラットビーター、スパイラル）が標準装備。 - 12リットルボウル用レデューサーキットを装備可能（付属品として） ...
容量: 5 l
出力: 300 W
... 遊星型攪拌機・打撃機 ガストロノミー/ ベーカリー/ ラボラトリー - 汎用性の高い可動式テーブルモデル - 衛生的でお手入れの簡単なステンレス製ツール - 速度調節が可能 - 300Wの低騒音モーター - 過負荷保護機能付き - 掃除がしやすい - 滑らかな表面 - アルミ鋳物ハウジング - 4色展開（レッド、ホワイト、ブラック、グレー） ...
AlexanderSolia GmbH
容量: 300, 450, 600 l
幅: 1,850 mm
奥行き: 1,100 mm
容量: 10 l
容量(kg): 3, 4,500, 3,600 kg
出力: 550 W
... 10Lプラネタリーミキサー、ステンレス製安全カバー、電子速度可変装置付き（21 -201 rpm）.オイルレスプラネタリーシステム。卓上で使用可能。スパイラルフック、パドル、泡立て器付き。 こねる、混ぜる、泡立てる全ての作業に適した卓上型モデル。AISI 304 製の容量 10 l のステンレス製ボウルを装備しています。IBT 12-VEは強力な非同期モーターと電子式スピードバリエーターを搭載しています。ウォータープロテクションプラネタリーシステムステンレスボウルガード30分タイマー付き防水ボタンコントロールパネルボウルポジションデバイスにより、ボウルと安全カバーが正しくセットされた時のみミキサーのスイッチが入ります。 * ...
Dirmak Makina LLC
容量: 7, 10 l
小麦粉容量: 1,000, 700 g
出力: 280, 650 W
... SE7L -超高速遊星減速機搭載、最短時間で混合が完了します。 -ヘッドを上げることができ、セキュリティ接点があります。 -緊急停止ボタン付きです。 -ボディはPVC製 -安定性を確保するための吸盤付き。 -カラーはグレーです。 -ステンレス製ボウルを装備。 -プラスチック製保護シールド -スピード調整可能 -テーブルモデル -使いやすい。 SE10L - 超高速の遊星減速機で、最短時間で混合が完了します。 - 5速、無段変速。 - タイマー付きで混練時間を正確に設定できます。 - ...
容量: 22 l
出力: 1, 0 kW
騒音レベル: 70 dB
... ベーカリー、製菓店、アイスクリームメーカーなどでの食品・菓子の加工に特に適したカウンターオペレーション用の機械。それらはすべて、叩く、ホイップする、アマルガム化するといった作業を必要とする場所である。 構造は、銑鉄の土台にアルミの一枚鋳造を組み立てて形成されています。可動部はボールベアリングに取り付けられています。安全で騒音のない装置です。2速三相モーター（220-400 V）または単相可変速モーター（220 V）を使用できます。 主電源スイッチ、極性スイッチ（1・2速）またはポテンショメーター、スタート・ストップボタンを装備しています。事故防止用保護装置付き。騒音レベルは70dB（A連続等価ポンド）以下です。タンクとウィップはステンレス製です。現在施行されている安全、衛生、電気に関する規範を遵守して製作されています。タンクとツールは、関連法規で規定された材料で作られています。 ...
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