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スパイラルフック付き生地ミキサー
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容量: 80 l - 393 l
ボールの直径: 800, 1,000, 900, 700, 600 mm
ボール速度: 14, 11, 10 rpm
... 使いやすさ、人間工学に基づいたデザインは、新しいミキサーEASYシリーズの大きな特徴です。 新標準の多機能コントロールパネルでは、従来のマニュアルモードと自動プログラムモードが選択でき、すべてのサイクル操作を排除しています。 100年以上にわたるピエトロベルトの生地ミキシング技術の経験が、最高レベルの機能性、信頼性、安全性を保証します。 主な機能 - 構造: エポキシ粉体塗装のスチール - 極厚ABSトップカバー - AISI 304ステンレス製ボウルプロテクション(EASY) - ...
Pietroberto

容量: 225, 360 l
小麦粉容量: 100, 150 kg
ボールの直径: 840, 960 mm
... スパイラルミキサーで、最初から最適な製品品質を保証します。2段階のスピード設定と取り外し可能なドウボウルを標準装備し、合理的な作業工程と快適な操作性をお約束します。 概要 - ニーディングツールとドウボウルは2段階のスピード設定が可能。 - 短時間のニーディングで生地の温まりを最小限に抑える - ドウボウルを油圧でロック - ヘッドの油圧昇降 - オプションステンレス製ベースフレーム ...

容量: 190, 370 l
小麦粉容量: 150, 75 kg
ボールの直径: 740, 940 mm
... 2つのアタッチメントと最適な作業角度に設定されたユニークなツイスト運動が、生地製造の完璧な基礎を提供します。捏ね時間の短縮に加え、より多くの空気と酸素が素晴らしい結果をもたらします。 概要 - ニーディングツールとドウボウルは2段階のスピード設定が可能。 - 短時間のニーディングで生地の温まりを最小限に抑える - ドウボウルの油圧ロック - ヘッドの油圧昇降 集中的かつ繊細な生地仕込み(フルーツ生地など) - オプションステンレス製ベースフレームと衛生的な "H ...

小麦粉容量: 80, 125, 150, 63 kg
ボールの直径: 1,000, 700, 800, 900 mm
幅: 1,030, 980, 930, 1,080 mm
... - 産業プラントやヘビーデューティーな使用条件に対応するように設計されています。 - ステンレス製のボウル、スパイラルアーム、ブレーカーバー。 - ボウル用とスパイラル用の2つのモーター付き。 - ボウルは逆回転が可能です。 - 低速から高速まで自動で切り替わるタイマーが2つ付いています。 - ボウルロックシステム。 - 追加されたボウルと減速機付きリフティング&チルティングシステムは、最小限の電力で最大のリフティング力を提供し、油圧システムを削除します。 ...

容量: 42, 32, 62, 22, 16 l
小麦粉容量: 50, 25, 38, 12, 18 kg
ボールの直径: 360, 400, 320, 800, 500 mm
... 昇降式ヘッドと固定式ボウルを備えたスパイラル・ニーダー。特にパン、ピザ、ピアディーナなどのソフト生地に適している。ボウル、スパイラル、生地分割棒など食品に接触する部分はステンレス製 - ボウルの蓋に安全マイクロスイッチ - スモークポリカーボネート蓋を標準装備。AISI304ステンレス製グリルカバーなど、ご要望に応じて様々なオプションをご用意。 ...
Fimar S.p.a.

容量: 40, 50, 80, 20 l
ツール速度: 125, 148, 133, 165 rpm
出力: 2, 5, 3, 1 kW
... - デジタル制御のプラネタリーミキサー。 - ステンレス製セーフティーグリッド+透明ダストカバー内蔵。 - タイマー。 - 一定の力で10段階の変速が可能。 - ハンドル付きボウルリフト。 - ボウル、ホイップ、フラットビーター、フックを標準装備。 - オプション:リダクションボウル:10 L - オプション:ボウルトロリー ...
Sinmag

容量: 1 l - 75 l
小麦粉容量: 1 kg - 125 kg
ツール速度: 100 rpm - 207 rpm
... SPIRAL EVOシリーズには、ボウル容量50~300リットル(生地容量2~200kg)のスパイラルミキサー8機種があります。 SPIRAL EVOミキサーは、高速、多用途、コンパクトで、あらゆるタイプの生地で最高品質の仕上がりを実現する理想的なアクセサリーです。 サイクル終了時には、生地は完璧にミキシングされ、空気を含ませ、風味豊かなパンに仕上げます! コントロールパネル: - タッチコントロール "コントロールパネルは、SPIRAL EVOにまったく新しいユーザー体験をもたらします。インターフェイスは洗練され、明快で、驚くほど使いやすくなっています! ...
Bongard
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