空気式解凍機

... キャビンプラントは、エビ（冷水・温水両用）、野菜などの各種IQF冷凍品を連続的に解凍するために、温帯空気を利用したベルト解凍装置を提供しています。 能力はkg/m³、層厚、ベルト速度に応じて最大5t/hです。 製品はベルト上の均一な層に配置され、ファンがベルト/製品を介して強化された空気の流れを指示する解凍ユニットのゾーンを介して搬送されます。製品の脱水を防ぐために、空気は常に水の粒子を空気の流れに直接注入することで飽和状態に保たれます。製品の表面には薄い膜が形成され、品質を保護・維持します。機械の各解凍ゾーンには、個別の温度センサーと熱制御が組み込まれています。ベルト速度は調整可能です。 ユニットで構成されています。 - ...

... あらゆる冷凍食品の解凍ソリューション： -牛肉、豚肉、羊肉などの肉類 -鶏肉、七面鳥、鴨肉などの家禽類 -トナカイ、鹿、雌鹿などの狩猟肉 -魚介類 -野菜類 -果物 -ベリー類 -植物性 Kometos解凍システムは、解凍された製品の構造を壊すことなく、スムーズでコントロールされた解凍プロセスを提供します。そのため、製品の重量損失は0～1％と低く抑えることができます。 Kometosの解凍プロセスの結果、解凍された製品の最終温度は、製品の表面を開くことなくゼロに近づけることができ、水切りを避けることができます。結果は？適切な食感、色、温度の高品質な製品を一貫してお届けします。 ...

... この装置は、空気と低圧蒸気の再循環の原理を均質にしている。 空気と蒸気混合物の温度は、解凍する製品および必要な時間に応じて、最大0℃から30℃まで調整することができます。 装置には2つの機能を備えた冷却システムがあります。 解凍プロセス中、冷凍装置は装置内の湿度を制御し、解凍を容易にするために、一定の100％に維持します。 除霜プロセスが終了すると、製品を内部に保ち、メンテナンスチャンバ（5〜10ºC）として動作させることができます。 この目的のために、蒸気噴射は遮断され、冷却システムはプロセスを終了することが決定されるまで無期限に作動し続けます。 ...

... 空気凍結と水解凍を1台で実現 EN 1348:2007 EN 10545-12:1995 EN 539-2:2013 空気温度範囲 - 25 °C ... + 50 °C ファンによる強制的な空気循環 自動給水・排水機能 水温制御 強制水循環 水温調節機能 ● 強制循環機能 ● 上から水を噴射、下から水を供給 交換可能な熱電対による被測定物の温度制御と監視 デバイスの仕様 - デジタルPID温度制御 - オールラウンドエッジのインテリアデザイン - 内部はすべてステンレス製 - ...