ソフトチーズ製造タンク

容量: 1,000 l - 10,000 l

... 「ポリソフト」チーズバットの容量は、1.000 から 10.000 リットル. バットの形状は、食品業界の最先端の基準に準拠するために、鋭いエッジと停滞点がないことが特徴です。 このバットは、ステンレス鋼で完全に製造されています。 カード切断と攪拌ツール 「POLISOFT」の特殊な特徴の一つは、縦方向であり、第二は横方向であるそのうちの最初の2つの独立切断システムの存在である： •横方向のカット：中央シャフトは、直径反対に切断し、攪拌工具を保持しますポジション • ...

... 濃縮血清（高タンパク質）または牛乳から製造されるリコッタ用の排水システム。 ラインは高効率CIPステーションで洗浄されます。 ...

容量: 3,000 l - 30,000 l

... プリモダンカードマスターは、チーズミルクからチーズカードを製造するために設計されています。脱脂乳ベースの低脂肪タイプから、全固形分の60％が脂肪分の高脂肪タイプまで、水分35％から60％の幅広いチーズに使用できます。 チーズの製造範囲 - 非常に硬いチーズ - ハードチーズ - セミハードチーズ - ソフトチーズ レシピのバリエーション パルメザン、グラナ、グリュイエール、エメンタール、スイス、ゴーダ、エダム、ティルジット、チェダー、ハヴァルティ、ポルトサルート/セントポーラン、プロヴォローネ、カシュカヴァル、ピザ用チーズ、イタリア産モッツァレラ、チェシャー、攪拌豆腐、英国領土の、ホワイトチーズ/フェタ、クレモソ、カシオタ、その他多数。 縦長のダブルオー型 プリモダンカードマスターのユニークなダブルOカット＆攪拌システムは、常に最適化された工程を実現し、一級品のチーズの生産量アップに貢献します。また、その多用途性により、様々なタイプの全脂・低脂肪チーズ、ハードチーズ、ソフトチーズに対応し、消費者の嗜好の変化に素早く対応できる、将来を見据えた生産工程を実現します。 ...

容量: 500 l - 2,000 l

... -フレッシュチーズとソフトチーズ用のクレードルタンクです。 -容量：500から2,000リットルまで。 -凝固クレードル槽はすべてステンレス製（AISI 304）です。 -ミキシングユニットとカルドのカッティングは、2台のカッターで構成されており、1台は縦方向のカット、もう1台は横方向のカットです。 -C.I.P.クリーニングシステム。 C.I.P.洗浄システム - 管理用電気パネルが本体に装備されています。 ...