パテ用冷却トンネル

... ドロップトンネルは、お客様のために完全に設計されたテーラーメイドの機械であり、加工中に取り扱う必要のあるすべての小サイズのバラ製品を冷却・深冷し、アウトフィードで凝集させないようにするために最適です。 このトンネルは、処理された製品が固着しないように下方に少し下がりながら経路に沿って移動できるような平行で反対側の段の構造と、製品を均一に覆うために段の強制換気を可能にする彫り込み型の蒸発器を使用しています。 ラビオリ、トルテッリーニ、ペルメーニ、カネロニなどに最適な機械です。 技術仕様 チェーン/ピニオンキャリネートシステムで接続された一連の段によって処理され、段ごとに交互にパスを作成するベルトを運ぶ、すべて単一のモータ減速機によって駆動されます。 使用されるベルトは低電圧変調ベルトで、次のような特徴がある。 - ...

... クーラーの仕事は、製品への新しい細菌負荷の増殖を遅くするために、先行する熱処理からの製品の温度を一定の速さで低下させることである。 基本的に、この機械は、ポリプロピレンまたはステンレス鋼製の一連のコンベヤベルトで構成され、フィン付きパック冷却電池が配置されている領域に製品を輸送するために上下に配置され、空気の再循環のためのファンと一連のステンレス鋼絶縁パネル特殊なヒンジのおかげで検査や洗浄のために開けやすい、ポリウレタンを注入しています。 電池はフロンまたはグリコール水で給電することができます。さらに、処理温度が特に低い場合は、電気除霜ヒーターを装備することができます。 ...