水冷却ブランチャー
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野菜の湯通しや冷やしに使います。製品はベルトに直接供給されます。ブランチングセクションには多段加熱レベルがあり、ブランチャーとクーラーも同じ本体にあります。冷却部には水の冷却能力を高めるためのラジアルエアファンがあります。そのため、水の消費量が減ります。製品排出温度 15 ~ 18 ℃ は、淡水 + 空冷で提供できます。ブランチング セクションから冷却セクションへの蒸気移動は、これらのセクション間のウォーター カーテン クレートによって減少します。 ベルトは、サイドガード、st.スチールテンションプレートとst。鋼棒。高い開口面積を持つ ...
TABANLI MAKINA SAN VE TIC LTD STI
粒エンドウ豆、カットインゲン、スイートコーンカーネル、オクラ、皮をむいたアーティチョーク、カット根野菜などの粒状野菜のブランチングと冷却に使用されます。 AISI 304 Cr-Ni ステンレス鋼製の構造。 マシンのレベルは次のとおりです。 製品送り込み部 浴式ブランチング部 バスタイプ 冷却部とすすぎ部 製品出力セクション、 ブランチングルームの水があらゆる点で均一な温度になるように、ブランチングルームの底に広がる曲がりくねったタイプのパイプからなる間接蒸気交換器が機械の内部にあります。蒸気交換器の入口には、pt100 ...
TABANLI MAKINA SAN VE TIC LTD STI
ブランチングおよびクーリングラインタイプ。 TSDBC 葉物を除くほぼすべての種類の野菜を蒸気で加熱した熱湯でブランチングし、真水で冷却します。 さまざまな容量 2.5 トン/時から 5 トン/時までのグリーン ピース粒ベース。 以下のセクションで構成されています。 - 給餌エレベーター ・ねじ込みドラムブランチャータイプ。 TSDB - ドラムクーラー
TABANLI MAKINA SAN VE TIC LTD STI
小規模ブランチング-冷却および脱水ラインタイプ。 TSBBCD 葉野菜を除くほとんどの種類の野菜を蒸気で加熱した熱湯でブランチングし、真水で冷却し、振動で脱水します。 さまざまな容量 0.5 トン/時から 1.5 トン/時までのエンドウ豆粒ベース。 以下のセクションで構成されています。 - 給餌エレベーター ・サブマージバケットブランチャータイプ。 TSBB - ドラムクーラー - 振動脱水シェーカー
TABANLI MAKINA SAN VE TIC LTD STI
この装置は、モーターや電気器具などの標準部品を除いて、SUS304ステンレス鋼で作られています。 設備の特徴 チェーンタイプのブランチングは、製品を湯通しすることができ、果物や野菜の酵素の活性を阻害し、果物や野菜の独特の鮮やかな色を維持し、野菜の緑の香りを放ち、香りを保持し、細胞の柔らかさを高め、水の蒸発は、次のプロセスのための良い基盤を作ります。したがって、効果的に品質を改善し、品質を安定させ、効率を改善し、労働力を節約し、エネルギー消費を減らし、生産コストを削減します。 チェーン式ブランチャーの水槽には蒸気加熱パイプを装備し、材料温度の特性に応じて装置温度を設定・自動制御が可能、気泡浸漬装置を搭載し、タンク内の全部品の熱バランスを実現し、熱を高めます転写効率;出口には噴霧装置が装備されており、材料を素早く冷却して色をより鮮やかにすることができます。 水タンクは、蒸気が逃げるのを防ぐために、水で密閉された蒸気フードで設計されています。 ...
... 野菜のブランチングと外気を利用した冷却に使用します。冷却は製品表面から水分が蒸発することで行われます。最終温度は外気温度に依存しますが、空冷ゾーンでは製品に吹き付ける空気から製品温度が約10℃高くなると想定しています。さらに製品を冷却するには、氷水+2.0Cを使用することができます。 技術的な詳細 空冷ゾーンのみ。 氷水冷却ゾーンは、オプションで氷水集合体に接続するために準備されています。 効率 - カリフラワーの場合........................2~3t/h - ...
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