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キャスター付き生地分割機
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容量: 20 kg
... アンパン生地を等分するのに適した油圧式機械。粉体塗装を施した構造で、ブレーキ付軟質ゴム製キャスターにより安定性が高い。 バスケットとナイフは汚れの少ないスチールAISI304と食品用ナイロンスタンプ製。自動シャットダウン油圧ユニットにより、消費量の削減と騒音の低減を実現。 DSSシングルカット・セミオートマチック・ディバイダーの作業サイクルは、ジョイスティックによる独立したプレスとカット、手動による蓋の開閉が可能です。 ...
RAM Pétrins
容量: 20 kg
... アンパン生地を等分するのに適した油圧式機械。粉体塗装を施した構造で、ブレーキ付軟質ゴム製キャスターにより安定性が高い。 バスケットとナイフは汚れの少ないスチールAISI304と食品用ナイロンスタンプ製。自動シャットダウン油圧ユニットにより、消費量の削減と騒音の低減を実現。 DSAシングルカット自動スクエアディバイダーの作業サイクルは、プレス、カット、蓋開きを自動で行います。カラータッチスクリーンでプレス時間を調整できます。 ...
RAM Pétrins
容量: 16 kg
... アンパン生地を等分するのに適した油圧式機械。粉体塗装を施した構造で、安定性を高めるためにブレーキ付きソフトゴム製キャスターを装備。 バスケットとナイフは汚れの少ないスチールAISI304と食品用ナイロンスタンプ製。自動シャットダウン油圧ユニットにより、消費量の削減と騒音の低減を実現。 DSSダブルカット半自動スクエアディバイダーの作業サイクルは、ジョイスティックと手動蓋開閉による独立したプレスとカットを提供します。10分割、20分割、15分割、30分割が可能で、手動レバーで分割数を選択できます。 ...
RAM Pétrins
容量: 16 kg
... アンパン生地を等分するのに適した油圧式機械。粉体塗装を施した構造で、安定性を高めるためブレーキ付きソフトゴム製キャスターを装備。 バスケットとナイフは汚れの少ないスチールAISI304と食品用ナイロンスタンプ製。自動シャットダウン油圧ユニットにより、消費量の削減と騒音の低減を実現。 ダブルカット自動角切り機DSAの作業サイクルは、プレス、カット、蓋開きを自動で行います。カラータッチスクリーンでプレス時間を調整できます。10分割、20分割、15分割、30分割の選択が可能。 ...
RAM Pétrins
容量: 6 kg
... この革新的なグリッドシステムは、すべての半自動モデルに適用可能で、高水和のリーブン生地をストレスなく分割し、脱気するために研究されています。その結果、調理後でも完璧な肺胞構造が得られます。 作業サイクルは、交換可能なサイドグリッドを手動で閉じ、ジョイスティックで押え板を上下させることにより切断します。さらに、ジョイスティックによるプレスとトップカバーの閉鎖のみも可能です。 グリッド油圧分割プレス付DSSは、下ナイフで中・強力生地の分割が可能です。 ...
RAM Pétrins
容量: 6 kg
... この革新的なグリッドシステムは、すべての半自動モデルに適用可能で、高水和のリーブン生地をストレスなく分割し、脱気するために研究されています。その結果、調理後でも完璧な肺胞構造が得られます。 作業サイクルは、交換可能なサイドグリッドを手動で閉じ、ジョイスティックで押え板を上下させることにより切断します。さらに、ジョイスティックによるプレスとトップカバーの閉鎖のみも可能です。 ...
RAM Pétrins
容量: 5.7, 4.8, 5, 6 kg
... アンパン生地を等分するのに適した油圧式機械。粉体塗装を施した構造で、安定性を高めるためブレーキ付きソフトゴム製キャスターを装備。 バスケットとナイフはステンレススチールAISI304と食品用ナイロンスタンプ。自動シャットダウン機能付き油圧ユニットにより、消費量の大幅な削減を実現。 半自動六角ディバイダーDESの作業サイクルは、ジョイスティックによる独立したプレスとカッティング、手動による蓋の開閉が可能です。 ...
RAM Pétrins
容量: 5.7, 4.8, 5, 6 kg
... アンパン生地を等分するのに適した油圧式機械。粉体塗装を施した構造で、安定性を高めるためブレーキ付きソフトゴム製キャスターを装備。 バスケットとナイフはステンレススチールAISI304と食品用ナイロンスタンプ。自動シャットダウン機能付き油圧ユニットにより、消費量の大幅な削減を実現。 DEA自動六角ディバイダーの作業サイクルは、プレス、カット、蓋開きを自動で行います。カラータッチスクリーンでプレス時間を調整できます。 ...
RAM Pétrins
... - 生地を押さずに分割できる容積式。 - 最もデリケートな生地の種類でも、手で分割するのと同じように処理することができます。 - 生地ホッパーと外蓋はステンレス製です。 - 分銅の配置は、手動または自動で設定することができます。 - 分割能力は毎分20〜40個です。 - 自動給油装置。オイルレベルインジケータとレベル警告アラーム。 - PLC制御も可能です。 ...
Valent Bakery Equipment
... - 生地を押さずに分割できる容積式。 - 最もデリケートな生地の種類でも、手で分割するのと同じように処理することができます。 - 生地ホッパーと外蓋はステンレス製です。 - 分銅の配置は、手動または自動で設定することができます。 - 分割能力は毎分40〜80個です。 - 自動給油装置。オイルレベルインジケータとレベル警告アラーム。 - PLC制御も可能です。 ...
Valent Bakery Equipment
容量: 250 g - 1,000 g
... MONO装置の汎用性の高いドウディバイダは、ほとんどの種類の生地に適した自動吸引式の分割機で、1時間に最大960個を生産することができます。 最大70kgの生地が入るホッパーに生地を簡単に投入し、最小限の圧力で吸引するので、生地が温まることはありません。 ホッパー内はテフロン加工が施され、生地のこびりつきがなく、清掃も容易です。 また、ホッパーには隔離カバーが取り付けられ、厳しい安全基準に適合しています。 正確に分割された生地は自動的に初期ドウシェーパーに送られ、きっちりとした生地が作られ、内蔵されたフラワーダスターがベルトコンベアへの生地の付着を防ぎます。 ステンレス製で耐久性に優れ、衛生的で清掃も簡単です。 - ...
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