浸漬系産業用フライヤー
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... 他のフライヤーに比べ、油を25%節約できます。 油の使用量を25%削減する、初の自動連続フライソリューション。 世界で唯一、コンベアベルトに組み込まれた垂直フィン熱交換器、10ミクロンまでの油ろ過システム、本体一体型洗浄システムを装備。 これにより、サイクル全体を通して油温が一定に保たれ、揚げ物の均一性とサクサク感が高まります。 また、製品に沿うベルトシステムにより、表面と浸漬の両方で揚げることができます。 画期的な洗浄・開放システムにより、迅速かつ徹底した除菌が可能で、構成要素を簡単に分離して完璧な洗浄ができます。 産業情報システムとの統合が可能で、生産工程データをリアルタイムで検出、処理、送信します。 この機能により、技術的な問題を即座に検知し、遠隔地からでもサポートを受けることができるため、コスト、遅延、生産の中断を削減することができます。 -コンベアベルトに熱交換器を内蔵し、オイルを25%削減 -一体型ペーパーオイルフィルター -傾斜調整可能な投入ベルト -ステンレス製オイルポンプ -電動昇降式フード -ステンレス製IP69K衛生モーター(オプション) ...

... モノ・イクイップメントのテーブルトップフライヤーは、限られたスペースで高品質な焼きドーナツを製造する必要がある中小企業にとって完璧なソリューションです。 テーブルトップフライヤーのコントローラは、最近、全体のユーザーエクスペリエンスを容易にする新しい合理化されたデザインでアップグレードされました。 シンプルで使いやすい新型コントローラーは、デジタルタイマーで揚げ時間を正確に制御します。 各フライヤーは、フィンガー、ボール、リングドーナツを1時間に最大500個生産でき、浸漬フライ、フロートフライ、ターンオーバーフライの各設備があります。 ...

... PPMテクノロジーの連続式オイルフライヤーシステムは、外部熱交換器または当社のガス加熱式浸漬管システムによるシングルゾーンまたはマルチゾーン加熱を含むカスタマイズ可能な設計オプションにより、柔軟な加工を提供します。連続式オイルフライヤーは、自動油面制御、連続的な油の循環、油のロスを減らし無駄をなくす様々な濾過システムにより、適切な油管理を保証します。システムの特徴として、自動リフトフード、製品に合わせた上部・下部ベルト、PPM特許の排出オーガーを採用した微粉除去ベルト、正確な温度制御のためのフィードバックセンサー、CIPシステムなどがあります。 性能ハイライト - ...
PPM Technologies, LLC

... PPMテクノロジーズ社のロータリー式スナックフライヤーは、リングやツイストから立体的なスターチベースの製品まで、様々な押し出しスナックやペレットスナック製品をやさしく扱い、均一に揚げることができます。ロータリー式スナックフライヤーは、電気またはガス加熱システムを選択でき、毎時100kgから500kgの出力を提供する3つのサイズがあります。 最新のロータリーホイールデザインを採用し、フライ時間を10秒から60秒まで調節できるロータリー式スナックフライヤーは、コンパクトで設置しやすいシステムで、業界をリードする性能と効率を提供します。インフィードコンベアは、フライヤーの回転ホイールに均等に製品を供給するために使用されます。 このシンプルで効果的な設計により、取扱いがやさしく、均一なフライができ、油の回転が最大になるため、製品の保存期間が長くなります。PPMのロータリー式スナックフライヤーは、自動油面検知とオプションの外部濾過システムにより適切な油管理を維持し、油のロスを減らして無駄を省きます。その他のシステム機能として、オートリフトフード、正確な温度制御のためのフィードバックセンサー、CIPシステムなどがあります。 コンパクト設計で設置が簡単 ロータリー式スナックフライヤーはコンパクトな設計のため、設置が簡単で、新規または既存のラインに簡単に組み込むことができます。一般的なスナックフライラインには、インクラインベルト、インフィードコンベア、フライヤー、脱油ベルト、システムコントロール一式が含まれます。 ...
PPM Technologies, LLC
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