連続ブランチャー
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スクリュードドラムブランチャータイプ。 TSDB 葉野菜を除くほぼすべての種類の野菜の蒸気で熱したお湯で湯通しするのに。 さまざまな容量 2,5 トン/時から 5 トン/時までのグリンピース粒ベース • AISI 304 Cr-Ni ステンレス鋼で完全に構築するか、ウェット セクションは要求に応じて AISI 316 です。 • 製品の前進ねじ穴あきドラム。 • 両側に簡単に開閉できる蓋が全部で 4 枚。 • 1 つの直接および 2 つの間接蒸気コイル。 • ...
... Herbort社のBelt Blancher 950は、シンプルさと効率性を重視して設計された、実用的で使いやすい食品加工機です。革新的な連続ベルトシステムを採用し、加熱、調理、冷却の各ゾーンに区分けされています。このセットアップにより、食品はスムーズで途切れのない流れで処理され、一貫した品質を維持しながら処理時間を短縮することができます。 デリケートな取り扱いに細心の注意を払って設計されたHerbort社のベルトブランチャーは、幅広い種類の果物や野菜、特に慎重な処理を必要とする野菜の処理に最適です。 葉物野菜、ホウレンソウ、ブロッコリー、カリフラワー、イチゴ、アプリコット、モモ、メロン、リンゴ、サクランボなどに最適です。 ...
... レバ刺し メリット - ブランチングの品質が一定 - エネルギーコストを最小化 操作方法 搬送物は、一定の速度で投入されます。コンベヤーは、ステンレススチールワイヤーフープベルトとして設計されています。スループットスピードは、周波数インバーターで設定することができます。 水はインジェクター循環プロセスにより直接加熱され、コンベア上方に乱流を発生させ、コンベア上方の製品を撹拌することで、ブランチング品質の向上とエネルギー消費の低減を図っています。 デジタルコントローラーで蒸気供給を調整し、ブランチング温度を3カ所で測定し、測定した量の加熱水を供給します。 詳細 パフォーマンス - ...
EIMA Engineering GmbH
... レバ刺し メリット - ブランチングの品質が一定 - エネルギーコストを最小化 操作方法 原料は一定の速度で投入されます。ブランチングの品質を一定に保つため、制御されたスクリューコンベヤーがブランチャー内を搬送します。製品はフェリスホイールによって表面側に排出されます。これにより、安定した搬送と同時に、ブランチング時間も一定に保たれます。速度制御モーターにより、速度の設定が可能です。 水はベンチュリーノズルで蒸気加熱されます。水サイクルは、出口側に水の入口、入口側に水の排水口があり、いずれもデリバリーポイントの面にある。 温度はベンチュリーバルブの前後で測定されます。流量は手動シャットオフバルブで設定できます。 詳細 パフォーマンス - ...
EIMA Engineering GmbH
... レバ刺し メリット - ブランチングの品質が一定 - エネルギーコストを最小化 操作方法 投入された製品は、一定の速度で搬送されます。回転するドラムの中で、製品は内側のオーガー上を均一に搬送され、安定した品質を実現します。軸管に取り付けられた調整可能なパドルが製品を混合し、水中に押し出します。製品は表面側に排出されます。これにより、安定した搬送だけでなく、ブランチングタイムも一定に保たれます。スピードコントロールモーターにより、速度の設定が可能です。 水はベンチュリーノズルで蒸気加熱されます。水サイクルは、出口側の水入口と入口側の水排出口が、ともにデリバリーポイントのフェイス側にあります。 温度はベンチュリーバルブの前後で測定されます。流量は手動シャットオフバルブで設定できます。 詳細 パフォーマンス - ...
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