置き型産業用生地ミキサ－

容量: 900, 1,150, 1,400, 1,600 kg

... プラネタリーミキサーは、ダブルツール、取り外し可能なボウルを備えており、半工業的、工業的ペストリーの生地の製造に適しています：エアリーテクスチャークリーム、プラムケーキ、ショートペストリー、アーモンドペースト、スポンジケーキ、デポジット、押し出しビスケット、焼き菓子全般。 PMD: 個々の速度調節と反転可能な独立したツールムーブメント（VDS-バリオドライブシステム）。これにより、生地を均質化し、品質を向上させるミキシング形状や流れを作り出すことができます。 ボウルの回転は速度調節が可能で、逆回転も可能です。 機械はオイルフリーです。この機能により衛生面が向上し、機械のメンテナンスが軽減されます。 当社のミキサーは、様々な用途や生地に対応したツール一式／熱風（特定成分の溶解を促進）と冷風の噴射／材料投入用ホッパー／自動材料投入システム／ツールカップのフランジ開口部／タッチスクリーンとレシピ記憶機能を標準装備／CIP洗浄システムで供給することができます。 ...

容量: 4,500, 3,200, 4,700, 2,600, 2,000 kg

... プラネタリーミキサーは、ダブルツール、取り外し可能なボウルを備えており、半工業的、工業的ペストリーの生地の製造に適しています：エアリーテクスチャークリーム、プラムケーキ、ショートペストリー、アーモンドペースト、スポンジケーキ、デポジット、押し出しビスケット、焼き菓子全般。 PM-DB - 古典的な遊星回転によるツールの移動 - 「ブリッジ金属構造 - 製品の加工中にボウルを冷却および/または加熱することができます。 - 混合物を正圧及び/又は負圧で攪拌することができます。 機械はオイルフリーです。この特徴により、衛生状態が改善され、機械のメンテナンスが軽減されます。 当社のミキサーは、様々な用途や生地に対応した各種ツール／熱風（特定成分の溶解を促進）と冷風の噴射／材料投入用ホッパー／自動材料投入システム／ツールカップのフランジ開口部／タッチスクリーンとレシピ記憶機能を標準装備／CIP洗浄システムを装備することができます。 ...

... 自動連続ステンレス鋼は、乾燥および液体成分投与装置システムで構成されています。 これにより、オペレーターの介入を最小限に抑えながら、連続した一貫性のある生地を作り出すことができます。 ベーカリー（ピザ、パン、ブレッドスティック、ドライトースト、ecc。）、フレッシュでドライなパスタ、ニョッキ。 ...