製菓用食品製造ライン

... ハンセラ・コントラインは、自由度の高いバー製造システムです。バーキッチン、バースラブ成形装置、冷却トンネル、カッティングコンビネーションから構成されています。シリアルバー、プロテインバー、機能性バー、フルーツバー、ブリトルバー、キャンディバーを製造するために設計されています。 独自の連続ミキシングシステムで、原料を最も優しく処理し、最高のバー品質を実現します。 スラブフォーマーは、特許取得済みのフレックス機構により、生産中も成形幅を柔軟に変更することができます。これにより、バー幅を変更した場合でも、トリムのない生産が可能になります。 工具を使わない簡単で効率的、かつフェイルセーフな操作とメンテナンスのために最適化されています。 生産中にベルトを連続的にクリーニングすることで、稼働時間の延長と最高の効率を実現します。 オプションの超音波ナイフを使用すれば、複雑なマス目もきれいにカットできます。 ...

... - 最大1000 l/h*の容量 - ラボから産業スケールまで 機能 - 直接/間接加熱、最高125 °C - 真空処理 - 混合、切断、乳化 - ダブルジャケットによる間接冷却 主な用途 - 乳製品(プロセスチーズ) - コンビニエンスフード（ピューレ、ソース） - 製菓(ガナッシュ) ...

... 複合キャンディバー製造ラインの詳細 Gusuチョコレートキャンディバー製造機は、チョコレートマシンや設備と安価で品質のチョコレートバーの生産ラインです. グースキャンディバー成形ラインは、400,600と800ミリメートルの4つの幅で利用可能です。 バー成形ラインのすべての機能は、操作が非常に簡単で、時間を節約する1つまたは2つのPLC制御キャビネットによって規制されています。 製品層の冷却を強化するための冷却トンネルを組み込むオプション。 ブラインタンク（Copeland ...

... キャンディーの加工生産ライン-生産ラインを注ぐ真空フィルムのキャンディー 機能及び特徴： - 硬いキャンデー、Tai Fei のキャンデー、柔らかいキャンデーの絶えず注ぐことに適用して下さい - モノクロ、二重デッキおよび二重色、クリップ中心、噴霧の花、固体注ぐことの機能を持っていること - 微風機械強制冷却 - 堅いキャンデーの diaphaneity そして明るさは高いです - 自動的に真空を取る機能 ...

... CF4キャンディの前者は、キャンディ加工ラインの中心であり、したがって、その主な資産として強度と耐久性を備えて設計されています。 実質的な鋳鉄フレームは、ドライブ、キャンディフィードローラ、ダイヘッド、一体型コンベヤ/スプレッダ放電をサポートします。 キャンディの前者は、多くの機能を持っています, それキャンディメーカーのための理想的な選択肢を作ります. ダイの回転速度はACインバータによって可変であり、 インフィードローラの速度は、ダイの速度に対して変化させることができ、 主なドライブは、ノイズレベルと可動部品 スプレッダコンベアを低減するためにタイミングベルトを介して、歯ごたえのような困難な製品のために特に有用である ...

... 薄層ロータークッカーROTAMAT® 3610 / 3611 / 3612は、その特殊な構造により、焦げやすい繊細な菓子の塊の調理に最適です。例えば、ミルキーなハードキャンディー、ソフトキャンディー、トフィー、ミルクフォンダン、キャラメル、フルーツマス、その他高TSに濃縮される製品などが挙げられます。 真空や過圧下での調理も問題なく行えます。SUCOMA排出装置との組み合わせにより、高真空下での製菓用マスの調理も可能です。 ROTAMAT®によるクッキングでは、塊は下から上へと搬送され、均一な滞留時間（先入れ先出し）が確保されます。これは、高い再現性を持つ品質を実現するための必須条件です。ローターが加熱面に均一な膜を形成し、スクレーパーが渦を巻くことで、非常に優れた熱伝達を実現します。 ...

... ターボフィルム™ミニは、ソフトキャンディ（ペクチン、ゼラチン、ブレンド）またはハードキャンディ、トフィー、フラットまたはボールロリポップ用の連続調理システムシロップで、50kg/時のサーボフィルム™ミニ・システムで使用するように設計されています。 ゼリーやグミ、ハードキャンディーの効率的な生産 連続溶解と調理をコンパクトなポータブルモジュールに統合することで、高効率、低エネルギー使用、操作の簡素化というメリットが得られます。 製造およびラボアプリケーションに最適 高価な機能性食品や薬用食品、または研究、製品開発、テストマーケティングを目的とした短期間または大量生産に理想的な装置です。 設置が簡単で効率的な設計 コンパクトなスキッドマウントユニットは、設置面積が小さく、設置が簡単で、すべての部品に容易にアクセスできるため、洗浄やメンテナンスが容易です。 ターボフィルム™ミニは、リザーバータンク、移送ポンプ、プレート式熱交換器、真空蒸発室からなり、共通のステンレス製サポートフレームに取り付けられています。 150Lリザーバータンク 外部ミキシングシステムから砂糖スラリーをオンデマンドで供給 ステンレス製 150Lの容量 側面断熱構造 インバーター駆動のステンレス製攪拌機 セルフドレインベース 安全スイッチ付きヒンジ式蓋 国際酪農連盟(IDF)規格のアウトレットコネクションを装備 設定可能なコール＆ローレベルコントロール 最小限のメンテナンスで製菓用スラリーを長時間送液できる設計 ステンレス製ローター ステンレス製ポンプチャンバー 圧力リリーフバルブ 硬化シャフトによるパックグランドシャフトシール 手動調整可能なインバーターによる可変速駆動 国際酪農連盟(IDF)コネクション ...

... 関連プレゼンテーション 即席めんのプロセスラインは、完璧な技術、コンパクトな構造、独自のデザインと安定した性能を持ち、先進的な製品と世界市場の要求に基づいて開発されています。それは、高度な自動化、便利な操作、低エネルギー、小さな床面積を実現し、小麦粉の供給から完成品までのすべての作業手順を一度に達成することができることを保証します。このラインの投資額は、大型設備の10分の1程度で、特に小規模企業や自営企業に適しています。このラインで製造された段ボール製のインスタントラーメンは、粘りのある滑らかさと透明感があります。 2.原材料: ...