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流量: 500, 300 kg/h
モーター出力: 1.1, 1.8 kW
長さ: 460, 410 mm
... ABMの業務用ミートミンサーは、小さな実験室からスーパーマーケット、食堂や大型ハイパーマーケットまで、様々な作業領域に適した機器です。 ABMミートグラインダーシリーズは、3つの大きなファミリーで構成されています：ベンチトップ機、ショップやキッチンに最適、同様にニーダー機能を備えたフロアマシン、連続集中操作に適したBIROマシン。 すべてのミンサーはステンレス製で、長寿命かつ頑丈なボディーを採用しています。 ベンチトップ型ミートミンサーは、完全に分解することができ、簡単に洗浄することができます。 モーターは三相または単相で、低電圧制御です。 フロアミートミキサーは、負荷容量の異なるミキシングマシンの機能を追加しています。 これらのモデルは、通常のメンテナンスのために簡単に洗浄し、フレンドリーな使用です。 ABMミートミンサーは、適用されるEC指令の要件 ...
流量: 280 kg/h
グリッド径: 82 mm
長さ: 410 mm
... このミートグラインダーは、内蔵冷却機能によりコールドチェーンに対応し、最大280kgの肉をやさしくミンチします。このモデルには、約100gから170gのパテを作るための可変アタッチメントが付属しています。冷却温度はタッチディスプレイで設定します。オーガーハウジングに食材が詰まった場合、正逆転機能により短時間で後退させることができます。 パテを簡単に作れるパテメーカーアタッチメント付き 約100g～170gのパティが作れる可変式アタッチメント フィラートレイ、フィラーホッパー、カッティングセットの統合冷却により、コールドチェーンを維持。 冷却温度はタッチディスプレイで設定可能 ハウジング、カッティングセット、ウォーム、シリンダー、フィラー、コレクティングトレイはステンレス製 プレカッター、カッター、ミシン目ディスク（標準3.5mm）のエンタープライズ・カッティング5点セット付き。 正逆転可能な強力モーターとパティメーカーモード シリンダー、ウォーム、カッティングセットは簡単に取り外して洗浄可能 プッシャー、スペーサーリング、トレイ付き ウォーム取り外し装置付き 連続運転に最適 ...
流量: 150 kg/h - 500 kg/h
モーター出力: 1.87, 1.1 kW
長さ: 350, 270 mm
... 中規模精肉店、スーパーマーケット、レストランに最適です。冷蔵ホッパー、フィーディングネック、粉砕ユニット - T32REF ø 80 mm 肉投入口 - 使用温度 +4° - 静止ホッパー - コンパクトなサイズに優れた汎用性 - 粉砕ユニットとケーシングはステンレス製 AISI 304 - 前面操作部 - 粉砕ユニット側面ロック - リバース機能 - 低電圧制御。 ...
流量: 800 kg/h - 1,000 kg/h
モーター出力: 3 kW
長さ: 825 mm
... それはひき肉、豚肉、牛肉、脂肪肉、混合肉、魚、マトンなどの処理に適しています。それは肉屋、デリカテッセン店、スーパーマーケット、レストランなどで使用することができます。 1.機械的伝達とひき肉は、より長い寿命、より安全な使用を持っており、食品を汚染しないダブルシールによって分離される。 2.本体全体が食品グレード304＃ステンレス鋼で作られています。 3.肉挽き器の部品は分解してきれいにすることは容易である。 4.空冷モーター、長期連続作業に適しています。 5.高品質のオールステンレスボディ継ぎ目のないデザイン。 6.肉がおいしいことを保証するためにそれを絞るのではなく、ブレードで肉をカット 7.減速機、強力な出力。 8.クロスリーマとオリフィスプレートは、輸入された構成を採用 変数 次元: ...
流量: 200 kg/h - 300 kg/h
... 精肉店 / ガストロノミー / 食堂 / 業務用厨房 - 奥行きを最小限に抑え、ワークトップの省スペース化を実現 - 過負荷時のシャットダウン機能を備えたスマートコントロール - 簡単な操作 - クリーニング済みハウジング - 形状がよく、清掃が容易 - 高い処理能力と優れた耐久性 - 本体、カッティングセット、100%ステンレススチール製 - 大型肉用トレイ - ワームハウジングは取り外し可能で、簡単かつ衛生的に洗浄できます。 - 傷害防止装置（CE）適合 - ...
AlexanderSolia GmbH
モーター出力: 380, 750, 1,100 W
長さ: 260, 200, 220 mm
幅: 380, 550, 610, 590 mm
... セミプロ用（TG8S型）、家庭用（TG12S型）、業務用（TG12S型）、レストラン、ホテル、食堂に最適。熱保護機能付き非同期モーター、オイルバス内ヘリカルギア、着脱式ステンレス製ミンチユニット、6mm穴グリッドプレート、標準自己研磨ナイフ、ステンレス製ホッパー、ABS製ペッスル、ENP（無電解ニッケルメッキ）ステンレス製おろしロール、パン／チーズ用ステンレス製受け皿、フードグリップレバー安全マイクロ／スイッチ、排出口ステンレス製保護グリッド、ローテンション制御。(S):アルミダイカスト製ポリッシュ仕上げ、(C):スチール製ポリッシュ仕上げ。 ...
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