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... 25～3,000リットルの液体・クリーム状製品の処理に適した真空ターボ乳化機です。 容器 開閉可能な蓋 容器を傾けることができます（1500容量からオプション）。 製品に直接触れる部分はAISI 316ステンレス製（オプション）。 温度管理 加熱/冷却用の水/熱媒体で満たされたインナージャケットを持つ容器。 加熱/冷却用インナージャケットの最高使用圧力は0.49 bar。 ジャケットによる容器の断熱。 真空 真空回路は目視できる通路と液封ポンプ付き 容器の装備 蓋の上に補助物質投入用のファンネルがあります。 ガラスワイパー付きサイトポートとライトポート（ランプ付き 蓋にトライクランプ接続 蓋にボールタイプのバルブ ミキサー ゆっくりとした同軸ミキシングシステム（逆回転）。 ミキシングブレードは、製品の垂直移動のために最適化されたプロファイルを持ち、PTFEスクレーパーを含みます。 ...
Dumek
... 600～10,000リットルの液体・クリーム状製品の処理に適した真空ターボ乳化機で、中容量も可能です。 容器 開閉可能な蓋 静止容器 製品に直接触れる部分はAISI 316ステンレス製（オプション）。 温度管理 加熱・冷却用の水/熱媒体で満たされたインナージャケットを持つ容器。 加熱/冷却のための内部ジャケットの最大動作圧力は0,49 bar。 ジャケットによる容器の断熱。 真空 真空回路は目視できる通路と液体リングポンプ付き 容器の装備 蓋の上に補助物質投入用のファンネルがあります。 ガラスワイパー付きサイトポートとライトポート（ランプ付き 蓋にトライクランプ接続 蓋にボールタイプのバルブ ミキサー ゆっくりとした同軸ミキシングシステム（逆回転）。 ミキシングブレードは、製品の垂直移動のために最適化されたプロファイルを持ち、PTFEスクレーパーを含みます。 ...
Dumek
... 25～20,000リットルの液体・クリーム状製品の処理に適した真空ターボ乳化機です。中間の容量は固定カバーと容器が特徴です。 容器 蓋が固定された容器。 製品に直接触れる部分はAISI 316ステンレス製（オプション）。 温度管理 水/熱媒体で満たされたインナージャケットを持つ容器で、加熱/冷却を行います。 加熱/冷却用インナージャケットの最高使用圧力は0.49 bar。 ジャケットによる容器の断熱。 真空 真空回路は目視できる通路と液体リングポンプ付き 容器の装備 蓋の上に補助物質投入用のファンネルがあります。 ガラスワイパー付きサイトポートとライトポート（ランプ付き 蓋にトライクランプ接続 蓋にボールタイプのバルブ ミキサー ゆっくりとした同軸ミキシングシステム（逆回転）。 ミキシングブレードは、製品の垂直移動のために最適化されたプロファイルを持ち、PTFEスクレーパーを含みます。 ...
Dumek
多周波数の PENTAX 液体ミキサーは、相互に不溶性である 2 種類の液体を安定したエマルションに連続混合する場合、または懸濁液中の固体を粘性液体中に可能な限り細かく分散させる場合に使用します。 多周波液体ミキサーは、共通の軸上に一連の対向する回転子及び固定子を備えています。 ローターには低粘度用途向けのフライス加工歯と、高粘度液体で使用するための丸型スタッドが装着されています。 PENTAX 液体ミキサー内の急速な流れと抵抗が絶え間なく変化する領域によって、液体が高周波加速と減速の影響を受けます。 ...
... ガステンバーグ シュレーダー社の乳化システムERSは、マヨネーズ、ドレッシング、ソースを高容量で連続生産するための、柔軟で実績のある乳化システムです。高い乳化性能、最小限のダウンタイム、容易なメンテナンスを実現します。 特徴 ERSは、高品質かつ低コストの製品を求める市場のニーズに応えるために設計された乳化システムです。 コンパクトで省スペースな設計で、すぐに使える組み立て式システムです。EG型乳化機とビスコローターで構成され、フレームに取り付けられ、内部に配管が施されています。 ...
Gerstenberg Schröder
... このシンプルで実績のある乳化機械は、連続生産用であり、製品の油含有量に応じて50 〜 3,500kg/時の容量範囲があります。 EMマシンは、事前乳化処理と高せん断処理をワンステップで組み合わせます。 製品の連続乳化は、油滴の均質な分布および所望の粘度をもたらす。 オイルドロップサイズとオイルドロップの分布は、EMのシャフトの回転を変更することで容易に調整できます。 最小生産コスト 連続生産は、例えばデンプン、卵黄、防腐剤の使用を減らし、原材料の節約を意味します。 ...
Gerstenberg Schröder
... ターボミクサーGTMシリーズ は、デイリークリーム、クリーム、メリング、スポンジケーキ、バタークリーム、プラムケーキ、マッシュマロー、ムース、その他多くのターボミクサーGTMシリーズを製造しています。異なる生産を満たすための寸法と容量のニーズ。 利用可能なバージョン:GTM100, GTM300, GTM500, GTM500, GTM700, およびGTM1100. VERTIMIX® 技術とGORRERI TURBOMIXERは、それが短い時間で、より少ないエネルギーで、したがって、バッターの少ないストレスと少ない製品の加熱で動作することができますので、他の混合システムが行うことができないように完全に乳化され、曝気されたバッターを生成します。 ...
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