フォｰク生地ミキサー

容量: 210 l
小麦粉容量: 200 kg
ボールの直径: 917 mm

... VITTORIAは、水和の少ない硬い生地や生地の加熱に適したフォークミキサーです。 ボウル、フォークツール、スクレーパーはステンレス製です。 フォークツールおよびボウルは、オイルバス内のダイキャストモータギヤを使用。 完全な安全保護カバー フォークミキサーにはキャスターと調節可能な足が装備されています。 ...

容量: 20, 32, 42, 10 l
小麦粉容量: 35, 15, 25, 7 kg
ボールの直径: 450, 400, 260, 360 mm

... ピザ、パン、ブレッドスティック、フォカッチャ、ピアデ、その他すべてのパン生地に理想的な機械です。ベルタは革新的なフックツールシステムを採用しており、生地の温度を変えることなく、手ごねの動きを再現し、酸素供給と消化性を向上させます。従来のダブルアーム、フォーク、スパイラルなどのニーディングマシンに比べ、生地の作業時間が半分に短縮されます。「ベルタ」はフィマールが特許を取得した唯一のニーディングマシンです。ケーシングは傷防止塗装が施され、ボウル、ツール、焼き蓋はステンレススチールAISI ...

小麦粉容量: 140, 200, 250 kg
出力: 2.06 kW - 4.78 kW
幅: 1,373, 1,437, 1,470 mm

... フォークミキサー Mod.ARCAは、ハードおよびセミハード生地に適した従来のミキサーを進化させたものです。技術的特徴は、生地への熱供給と作業速度の両面において、伝統的な作業ルールを反映しています。 構造 - 頑丈な塗装スチール構造 - シングルブロック、塗装鋳鉄製フュージョンヘッド。 - 作業中の安定性と堅牢性を保証する機械構造。 - AISI304ステンレス鋼で作られた安全モバイルガード。 - ABS樹脂で覆われたヘッドは、食品との接触に適しており、紫外線防止加工が施されている。技術的特徴 ...

小麦粉容量: 80, 100, 150, 50 kg
幅: 932, 1,000, 1,037, 1,156 mm
奥行き: 1,505, 1,680, 1,553, 1,364 mm

... - タイマー付き2段フォークミキサー； - 強力で静かなマシン； - ボウルの動きを制御するブレーキ； - 高い混練効率； - 低生地加熱； - 高耐性塗装； - ステンレス鋼の安全格子、ボールおよびフォーク。 機種 固定式ボウル-FF-粉量50kgから150kgまで オプション装備 1速から2速への自動速度変更機能付き混練サイクル ...

... 専門パン、ウィーンのペストリーやピザの準備に最適です。 • 最適な混練のための2つの速度で25または40リットルの容量を持つフォーク混練•モーター •タイマー付きフラットで防水コントロールパネル •作業領域への小麦粉の放出を避けるためにポリカーボネートで透明スクリーン •ボウルの存在センサーを備えた取り外し可能なボウル •スパイラル生地作業領域への 小麦粉の排出を避けるために12〜49 LT容量•ステンレススチールボウル•透明スクリーン•作業領域 •丸みを帯びた底のステンレススチールボウルは、 •ステンレススチール混合アーム •スパイラル生地混練器50と90 ...

小麦粉容量: 40 kg - 300 kg
ボールの直径: 100, 110, 120, 130 mm
出力: 1 kW - 8 kW

... - ボールと生地の接触面はステンレス製です。 - 3本爪のミキシングアーム。 - 伝統的なヨーロッパスタイルのミキサー。 - セキュリティグリッドのオプション。 ...

容量: 20 l
出力: 370 W
幅: 80 cm

... Dirmak Machineryペットシリーズ古典的なフォークタイプのミキサーは、特別に設計された減速機システムで最も困難な生地を混練することができます。ペットシリーズの生地捏ね機は、緊急停止、保護カバーなどの保護装置を備えています。 * ペットシリーズフォークタイプ生地捏ね機は、最良の方法であなたのニーズを満たすために生産されています。 * 特別な設計のフォークの腕、同質および良質の混合のおかげで * ボールは生地を容易に取るために方法で置かれます * 簡単なメンテナンスと簡単なクリーニング * ...

... ダブルアームミキサー — タイプFOは、パンやピザのための生地の調製に適しています。 ツールとその丸いボトムボウルの特定の形状は、非ウォームアップし、よく酸素化された生地を得ることができます。 • 塗装されたスチール構造 • オイルバスのギアスピード減速機、ツールとボウル用に独立した • ベルトドライブ • ボウル、フォーク、安全ガード保護はステンレス鋼で製造されています • 低電圧電気システム（24V） • 機械は車輪に取り付けられています ...

出力: 2 kW
幅: 65, 70 cm
奥行き: 110, 120 cm

... 柔らかい生地から硬い生地まで、温めずにこねることができ、より良い製品に仕上げることができます。はんだ付けされた鋼鉄製のこの機械は、どんなに厚い生地でもあらゆる負担に耐えることができ、非常に丈夫です。騒音が少ないのは、ヘッド部に鋳鉄製ヘリカルギアと鋼製ギアシャフトを使用し、ボールベアリングで組み立てているためです。すべてが完全なオイルbath.Theステンレス鋼の流域にある非常に厚いです。マシンは、2つの速度モータを持っています。機械は antiaccident の保護と提供されますあります。 法律に従って保護された電気システム（低張力 ...

... 私たちは混練機のこの女王を非常に誇りに思っています。 この機械のおかげで、生地作りに限界はありません。 それは、実際には、パンと菓子製品の両方の生地の任意のタイプで動作します。 その動きにより、混合物が加熱されないことが保証され、機械は信じられないほど信頼性が高くなります。 私たちのマージアームニーダーの仕様は、その半田付け鋼構造、オイルバス鋳鉄ヘリカルギア、その完全に調整可能なフォークアームが含まれています。 抽出可能なボウルを有するバージョンでさえ、同じ構造的特徴と品質を有する。 ...

... HYM-50 ステンレス製の固定ボウルとミキシングフォーク。 技術仕様 モデルHYM-50 小麦粉容量50キロ 生地容量75キロ ボウル直径800ミリメートルの 深さ1600ミリメートル 幅1050ミリメートルの 高さ1000ミリメートル 重量250キロ パワー1,5キロワット ...

... モデル 取り外し可能なボウルとフォーク混練器は4バージョンで提供されています。 各モデルは、その水容量によって自分自身を区別する： モデル18JAC：最大。容量18リットル/ 50の生地 モデル30JACのキロ：最大容量30リットル/ 80キロの生地 モデル45JAC：最大容量45リットル/ 120キロ生地 モデル60JAC：最大容量60リットル/ 120キロ：生地の容量60リットル/ 160キロ仕様 鉄アルミニウム製のスチール混練アーム製のワンピースフレーム。 ...