産業用ミンサー

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産業用ミンサー | 産業用ミンサーの選び方
産業用ミンサーは、食材を刻むための電動装置です。 産業用ミンサーの多くは、ミートミンサーまたはミートグラインダーです。 ミンサーは、大量の肉を一定の品質で挽くことができます。 主に大きな精肉店やレストランの厨房で使用されています。
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クラシックミンサー
クラシックミンサー
982

グリッド径: 130 mm

... 粉砕と分離をワンステップで 分離グラインダー982は、均一で明確な粒子径を保証し、理想的な製品外観を実現します。製品の準備が大幅に簡素化され、時間も短縮されます。 ダブルスクリューの真空充填機用アタッチメントは、ホールプレートの直径が130 mmで、ダブルスクリューが直接ナイフシャフトを駆動するため、独自の駆動部はありません。分離グラインダー982は、製品を最終粒径まで粉砕します。セパレーター813は、同時に骨粒子、皮、軟骨、筋を分離します。HPEとグラインダーの組み合わせは、希望するバッチサイズを提供するために直接使用することができます。統合ラインソリューションでの効率的な処理も可能です。 ...

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Vemag
冷却ミンサー
冷却ミンサー
Rubis

流量: 300 kg/h
ホッパーの容量: 4 l
出口径: 82 mm

... 私たちの製品群は、その広さ、品質、衛生、仕上げの良さから、市場の標準となっています。 冷蔵室と予備室|壊れにくいカバー 回転ブラシによる自動洗浄 嵩張らない:厨房に最適 冷凍肉挽き器 ルビス・ミクルートタイプ クランクケース、本体、プロペラなど、すべて18-10ステンレス鋼製。ビーズブラストステンレス仕上げ。モノブロッククランクケース オイルバス減速機(永久給油式)。 スチール製焼入れ研磨ピニオン 冷凍機 ハーメチックコンプレッサーと静的な寒さによる冷凍(交換器は、寒さの損失を避けるために冷蔵されなければならない部品に直接接触している)。デジタル表示の電子サーモスタットによる制御。 ガス ...

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Dadaux SAS
冷却ミンサー
冷却ミンサー
Cryolite

流量: 500 kg/h
ホッパーの容量: 10 l
出口径: 98 mm

... 私たちの製品群は、その広さ、品質、衛生、仕上げの良さから、市場の標準となっています。 冷蔵ボディとリザーブ|アンブレイカブル・カバー|モノブロック・ハウジング 冷凍肉挽き機 クリオライトタイプ 全体がステンレス鋼18-10(クランクケース、本体、プロペラなど)でできています。モノブロッククランクケース。サイドハンドルのロックを解除するだけで、本体の解体。 オイル両用減速機(常時給油式)。ピニオンはスチール製で焼入れ・研磨。3相230V/400Z、50/60Hzの電源供給。CE規格に準拠。 冷凍機 ハーメチックコンプレッサーと静的な寒さによる冷凍(交換体は、寒さの損失を避けるために冷蔵する必要がある部分と直接接触している)。デジタル表示の電子サーモスタットによる制御。 ガス ...

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Dadaux SAS
冷却ミンサー
冷却ミンサー
Crypton

流量: 300 kg/h
ホッパーの容量: 5 l
出口径: 82 mm

... 私たちの製品群は、その広さ、品質、衛生、仕上げの良さから、市場の標準となっています。 本体と予備を冷蔵|カバーが割れない|モノブロックハウジング 90gから170gまで調整可能なオートフォーマー 冷凍ミートミンサー ZIRCON型 全体が18-10ステンレス鋼製:ハウジング、ボディ、ブレード、その他。モノブロックハウジング。いいえ目に見えるネジ、ないシートメタルの継ぎ目は、すべての角が丸みを帯びています。お手入れも簡単です。本体と収納スペースは冷却式。光沢のあるステンレススチール仕上げ。CE規格に準拠しています。重要な肉貯蔵スペース。インジケータランプ付きキーボードコントロール。 冷凍 ハーメチックコンプレッサーと静的な寒さ(寒さの損失を避けるために、冷蔵される部品と直接接触する交換機)による冷凍。デジタル電子サーモスタットによる制御。ガスR134a(無公害)。 ミンサー H82ウンガー方式。完全機械加工品(粗い部分がない)、分解洗浄可能。 オプション ミンチトレー付き陳列棚。 再構成ユニット 90-110-130-170グラム:5自動ゲージ。選択した重量で自動停止します。単にplexiglosドアをスライドさせることにより、ディスプレイケースを開くことなく、バルクの肉。 ...

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Dadaux SAS
肉ミンサー
肉ミンサー
MC 3-1

... MC 3-1はストレート充填、ポーション充填、クリッピングマシンとの連動用に設計されています。REXのモデルレンジRVF 700と911は、フィリングミンチ機MC 3-1を簡単に取り付けることができます。充填とミンチを一つの工程で行うことで、生産工程全体を大幅に短縮することができます。さらに、最終の穴あきディスクにより、製品全体の均質な造粒が保証されます。130mmタイプには、3分割または5分割のカッティングセットのオプションがあります。 充填ミンサーの独立したサーボドライブは、充填機のタッチスクリーンコントロールで設定・モニターされ、それぞれの用途に適したカッティングスピードの調整が可能です。 オプションとして、フィリングミンサーMC ...

分配ミンサー
分配ミンサー
MC 3-2

... モデルシリーズRVF 700および911のREX 真空充填機は、充填ミンサーMC 3-2の容易な取り付けを可能にする。 これは、ストレート充填、分割、およびねじれのために設計されています。 ツイストオフ装置に付属のオフセットドライブにより、充填ミンサーMC 3-2は、回転または剛性ケース保持装置と組み合わせて容易に操作できます。 充填ミンサー技術の利点は詳細にあります。 充填とミンチを単一の生産ステップで組み合わせることで、全体的な生産プロセスを大幅に短縮できます。 ...

自動ミートミンサー
自動ミートミンサー
W series

流量: 300 kg/h - 1,700 kg/h

... 優れた機能 ハンドプロ テクションを備えた大きなフィリングトレイ完全にステンレス鋼でできています 一目 でわかるメリットマイクロフュージョン品質の高品質のステンレス鋼製の完全なミンシングヘッド 切断システム製品に応じて最良の結果を得るための利用可能な切断システムで指定します。 高品質のナイフ とプレートタルサ肉ミンサーは、ドイツのブランドLumbeck&Wolterから最高の強度と耐久性の特別な炭素鋼で作られたナイフとプレートを標準装備しています。 この材料は、ナイフとプレートの耐用年数を延ばし、軟質ステンレス鋼合金と同様に、金属粒子の摩耗による肉の汚染を防止する、著しく低い摩耗によって特徴付けられる。 ...

手動式ミンサー
手動式ミンサー
WD 114 series

... 114 mmの穴板直径 ほぼ完全に固体ステンレス鋼製 2速作業ウォーム、手動スイッチ 3相モータIP 55、完全に閉じ、約4,5/6 kW ホッパーサイズ約900 x 600 mm、ホッパー容量約60リットル ワーム、ウォームハウジングおよび閉鎖ナット完全にステンレス クローズドマシンボトムさらに多くのオプション ...

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Maschinenfabrik Seydelmann
クラシックミートミンサー
クラシックミートミンサー
TC Y 32 GD AUTO

流量: 750 kg/h
ホッパーの容量: 45 l
モーター出力: 0.8, 2.2 kW

... ABMの業務用ミートミンサーは、小さな実験室からスーパーマーケット、食堂や大型ハイパーマーケットまで、様々な作業領域に適した機器です。 ABMミートグラインダーシリーズは、3つの大きなファミリーで構成されています:ベンチトップ機は、店舗やキッチンに最適、同様にニーダー機能を備えたフロアマシン、連続集中操作に適したBIROマシン。 すべてのミンサーはステンレス製で、長寿命かつ頑丈なボディーを採用しています。 ベンチトップ型ミートミンサーは、完全に分解することができ、簡単に洗浄することができます。 モーターは三相または単相で、低電圧制御です。 フロアミートミキサーは、負荷容量の異なるミキシングマシンの機能を追加しています。 これらのモデルは、通常のメンテナンスのために簡単に洗浄し、フレンドリーな使用です。 ABMミートミンサーは、適用されるEC指令の要件 ...

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ABM company S.r.l.
クラシックミートミンサー
クラシックミートミンサー
TK series

流量: 300, 500 kg/h
モーター出力: 1.1, 1.8 kW
長さ: 410, 460 mm

... ABMの業務用ミートミンサーは、小さな実験室からスーパーマーケット、食堂や大型ハイパーマーケットまで、様々な作業領域に適した機器です。 ABMミートグラインダーシリーズは、3つの大きなファミリーで構成されています:ベンチトップ機、ショップやキッチンに最適、同様にニーダー機能を備えたフロアマシン、連続集中操作に適したBIROマシン。 すべてのミンサーはステンレス製で、長寿命かつ頑丈なボディーを採用しています。 ベンチトップ型ミートミンサーは、完全に分解することができ、簡単に洗浄することができます。 モーターは三相または単相で、低電圧制御です。 フロアミートミキサーは、負荷容量の異なるミキシングマシンの機能を追加しています。 これらのモデルは、通常のメンテナンスのために簡単に洗浄し、フレンドリーな使用です。 ABMミートミンサーは、適用されるEC指令の要件 ...

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ABM company S.r.l.
冷却ミートミンサー
冷却ミートミンサー
TK series

流量: 500, 300 kg/h
モーター出力: 1.1, 1.8 kW
長さ: 460, 410 mm

... ABMの業務用ミートミンサーは、小さな実験室からスーパーマーケット、食堂や大型ハイパーマーケットまで、様々な作業領域に適した機器です。 ABMミートグラインダーシリーズは、3つの大きなファミリーで構成されています:ベンチトップ機、ショップやキッチンに最適、同様にニーダー機能を備えたフロアマシン、連続集中操作に適したBIROマシン。 すべてのミンサーはステンレス製で、長寿命かつ頑丈なボディーを採用しています。 ベンチトップ型ミートミンサーは、完全に分解することができ、簡単に洗浄することができます。 モーターは三相または単相で、低電圧制御です。 フロアミートミキサーは、負荷容量の異なるミキシングマシンの機能を追加しています。 これらのモデルは、通常のメンテナンスのために簡単に洗浄し、フレンドリーな使用です。 ABMミートミンサーは、適用されるEC指令の要件 ...

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ABM company S.r.l.
冷却ミンサー
冷却ミンサー
PSB-160

流量: 800 kg/h - 1,500 kg/h
ホッパーの容量: 120, 260 l
出口径: 160 mm

... 冷蔵保存された肉や調理済みの肉を切ることなく、均一で均質なミンチにすることができます。プレートとブレードの配置により、肉への熱の伝わりを防ぎ、最終製品の品質を向上させます。 - ホッパー内のミートリムーバー(製品の滞留を防ぐ)。 - 静かでメンテナンス不要。 - 交換可能な取り外し可能なプレートセット。 - AISI-304ステンレススチール製。 - 欧州指令2006/42/CEに準拠した製品です。 2種類の構成が可能です。 - ゲートと安全停止装置付きホッパー(手動供給用)。 - ...

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FINOVA
冷却ミンサー
冷却ミンサー
PAB series

流量: 900 kg/h - 8,500 kg/h
ホッパーの容量: 340, 225, 150 l
出口径: 160, 130, 200 mm

... 冷蔵保存された肉や調理済みの肉を、切り分けることなく均一で均質なミンチにします。プレートとブレードの配置により、肉への熱の伝わりを防ぎ、最終製品の品質を向上させます。 特徴 - AISI-304ステンレススチール製。 - 欧州指令2006/42/CEに準拠したマシン。 - エンドレスセットによる自動供給。 - 交換可能な取り外し可能なプレートセット。 オプション(含まれていません)。 - ギロチン処理済み冷凍肉用2速ミンチセット(モーター出力37kW)。 ...

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FINOVA
冷却ミンサー
冷却ミンサー
PAC series

流量: 900 kg/h - 5,800 kg/h
ホッパーの容量: 340, 225, 140 l
出口径: 160, 200, 130 mm

... ギロチンやみじん切りにされた-15℃までの冷蔵・冷凍肉を、均一で均質なミンチにします。プレートとブレードの配置により、食肉への熱の伝導を防ぎ、最終製品の品質を向上させます。 特徴 強化設計のオーガーアッセンブリーによる自動供給。 高出力モーター減速機による伝動。 安全装置付き排出口保護カバー。 交換可能なリムーバブルプレート。 プレート3枚、ブレード2枚(4x4)、プロペラエキストラクター1個付き。 AISI-304ステンレススチール製。 プッシュボタン式コントロールパネル。 欧州指令2006/42/CEに準拠。 ...

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FINOVA
クラシックミンサー
クラシックミンサー
FLX130-400

流量: 1,200 kg/h
出口径: 130 mm
モーター出力: 5.3 kW

... 大型ファンネルと安全な充填のためのハンドプロテクションを備えた堅牢なスタンドグラインダーです。強力なモーターと、プレカッター、カッター2枚、パンチングディスク2枚(穴径4.5mmと7.8mm)からなるウンガーカット5点セットにより、肉を素早く専門的にミンチにすることができます。 商品説明 - ステンレス製ハウジングを持つスタンドグラインダー - カッターセット、ウォーム、シリンダー、フィラートレイ ステンレス製 - 大型ファンネル、Ø 115 mm、ハンドプロテクション付き - ...

冷却ミンサー
冷却ミンサー
FL82-COOL

流量: 280 kg/h
グリッド径: 82 mm
長さ: 410 mm

... このミートグラインダーは、内蔵冷却機能によりコールドチェーンに対応し、最大280kgの肉をやさしくミンチします。このモデルには、約100gから170gのパテを作るための可変アタッチメントが付属しています。冷却温度はタッチディスプレイで設定します。オーガーハウジングに食材が詰まった場合、正逆転機能により短時間で後退させることができます。 パテを簡単に作れるパテメーカーアタッチメント付き 約100g~170gのパティが作れる可変式アタッチメント フィラートレイ、フィラーホッパー、カッティングセットの統合冷却により、コールドチェーンを維持。 冷却温度はタッチディスプレイで設定可能 ハウジング、カッティングセット、ウォーム、シリンダー、フィラー、コレクティングトレイはステンレス製 プレカッター、カッター、ミシン目ディスク(標準3.5mm)のエンタープライズ・カッティング5点セット付き。 正逆転可能な強力モーターとパティメーカーモード シリンダー、ウォーム、カッティングセットは簡単に取り外して洗浄可能 プッシャー、スペーサーリング、トレイ付き ウォーム取り外し装置付き 連続運転に最適 ...

ステンレス製ミートミンサー
ステンレス製ミートミンサー
012

ホッパーの容量: 200 l

... CHOPPER 80~300 Lホッパー 厳しい条件下での作業を想定した堅牢な機械 大きなチョッピング容量 最小限の温度上昇 優れた仕上がり 分解、洗浄、再組み立てが容易 低メンテナンスコスト さまざまな切断システム シャーシ ステンレス製、 本体、スクリュー、締め付けナット、ステンレス製ホッパー 格納式ステップ、 荷降ろし高さ1000 mm、 ホッパー高さ 1800 mm、 ...

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Agroequip diffusion
ミートミンサー
ミートミンサー
4091279

... ミキシングアーム付チョッパー130 フランス製 価格はお問い合わせください ...

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Agroequip diffusion
キャスター付きミートミンサー
キャスター付きミートミンサー
4091293

ホッパーの容量: 250 l

... チョッパー 160 角型ホッパー 250L フランス製 価格はお問い合わせください ...

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Agroequip diffusion
冷却ミンサー
冷却ミンサー
DRC H2010

... コールドチェーンのリファレンス 高い衛生とセキュリティ基準を満たすために設計された 高性能冷却システム 大型トレイ。 コンパクトでモダンな形状 3° c 一定の自動調整温度。 (規制システムの新しい概念)。 ステンレス鋼のミートトレイ. ステンレススチールでボディハンドルを分解. 32 番または98 年下企業で利用可能 ...

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Groupe PSV
クラシックミンサー
クラシックミンサー
LW22

流量: 350 kg/h
ホッパーの容量: 6 l
出口径: 52 mm

... わずかØ 52 mmの投入口により、このテーブル・ミンサーはあらゆる店舗のカウンターに最適です。コンパクトなサイズなので、精肉店やスーパーマーケットなど、新鮮なひき肉が必要とされるあらゆる場所で活躍します。 技術データ 仕様は予告なく変更されることがあります。寸法は異なる場合があります。 400Vでの公称電流 3,1 A 導体サイズ 1,5 mm² 400(A遅延)での溶断 16 A ベースフレーム、可動式(幅×奥行×高さ) 500 x 697 x 640 ...

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Paul Kolbe GmbH Foodtec
キャスター付きミートミンサー
キャスター付きミートミンサー
FW N series

流量: 5 kg/h - 1,100 kg/h
長さ: 365, 880, 521, 423 mm
: 443, 349, 520, 360 mm

... FW N32/98 業務用食肉生産環境に最適 FW-N 32/98 業務用ミートミンサーは、生肉、調理済み肉、燻製肉をミンチします。霜降り肉 - ホットまたはコールドフォームで - ベーコン、内臓、皮や野菜もミンチすることができます。 私たちのために、ミンチは、それをつぶすのではなく、肉の整流または制御処理を意味します。FW-N 32/98ヘビーデューティーミートミンサーは、ゆるく、ふんわりとしたボリュームを作り出します。酸素を多く含むため、混合物は赤色を保ちます。食品加工施設では完璧な結果を得ることができ、機械は迅速かつ効率的に洗浄することができます。 最大処理量1100kg/hのFW-N ...

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BIZERBA
冷却ミートミンサー
冷却ミートミンサー
REF series

流量: 150 kg/h - 500 kg/h
モーター出力: 1.87, 1.1 kW
長さ: 350, 270 mm

... 中規模精肉店、スーパーマーケット、レストランに最適です。冷蔵ホッパー、フィーディングネック、粉砕ユニット - T32REF ø 80 mm 肉投入口 - 使用温度 +4° - 静止ホッパー - コンパクトなサイズに優れた汎用性 - 粉砕ユニットとケーシングはステンレス製 AISI 304 - 前面操作部 - 粉砕ユニット側面ロック - リバース機能 - 低電圧制御。 ...

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Fimar S.p.a.
クラシックミンサー
クラシックミンサー
PM-70

流量: 170 kg/h
モーター出力: 550, 740 W
長さ: 455 mm

... UNGER 70(シングルカット、ダブルカット) 構造です。完全な18/10ステンレススチール製 トランスミッション:: 非常に静かなベルトドライブ。 このモデルは、短時間で断続的に生産する場合にお勧めします。 小型のため、店舗やスーパーのカウンターに最適です。 ベース寸法。21 x 27 cm トレイ寸法31 x 41 cm ...

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MAINCA - Equipamientos Carnicos S.L.
肉ミンサー
肉ミンサー
P-22

流量: 300 kg/h
モーター出力: 1.8, 1.1 kW
長さ: 295 mm

... - AISI304ステンレス鋼製。 - コンパクトで堅牢なデザイン。 - プレートとナイフ付き。 - スロートは取り外し可能 - 油浴式鋼製減速機。 - プッシュハンマー - 熱モーター保護。 - CEに準拠したトレイ内のハンドプロテクション。 - あらゆる種類の肉に対応 - 生産量300 kg/h. - 三相モーター出力1.5 HP/1.10 kW。 - トレイ寸法310x410x55 mm。 - 正味重量:37 kg。 オプション - 単相モーター 2.5 ...

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TALLERES RAMON, S.L.
クラシックミンサー
クラシックミンサー
PSA series

流量: 1,200, 2,000, 1,000 kg/h
ホッパーの容量: 115, 80 l
出口径: 114, 130, 160 mm

... 半自動産業用ミートグラインダーは、効率的かつ迅速に新鮮な肉を挽くことができます。カトーの最高水準と品質により製造され、メンテナンスの軽減と耐久性を保証します。 ...

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Roser Construcciones Metalicas S.A.
自動ミンサー
自動ミンサー
LW 82

流量: 350 kg/h
ホッパーの容量: 6 l
モーター出力: 1.25 kW

... -1段変速 -ステンレス製ハウジング、ウォーム、ハンドホイール -ステンレス製スタンド -ステンレス製ボウル -ボウル容量6リットル -モーター 1.25 kW -400 V、50 Hz、ヒューズ保護 16 A -アンガーカッティングシステム H82 ...

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Düker - Rex Fleischereimaschinen GmbH
産業用ミンサー
産業用ミンサー
A/22

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MINERVA OMEGA GROUP S.R.L.
ミートミンサー
ミートミンサー
LM series

... ミートミンサー:これらのミートグラインダーは、最新の技術を使用して最高の仕様で製造されています。 モーターとコンポーネントの正確な調整のため、グラインダーは信頼性が高く、メンテナンスフリーで、長寿命を楽しむことができます。 すべての細部が徹底的に考慮されます。 KT 肉挽き機は実用性と安全性を兼ね備えています。 製品の品質と信頼性は、個々の外観に反映されます。 ...

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Koneteollisuus Oy
自動ミートミンサー
自動ミートミンサー
840 series

... トンプソン840ミキサーミンサーは、高性能ミキサーミンサーのトンプソンシリーズに加えた最新の製品です。 このコンパクトなモデルは、限られた生産床面積を持つグルメショップやスーパーマーケットに対応するように設計された目的ですが、信頼性の高い生産出力とカットの良好な粒子定義を生成することができる同じ高品質ミキサーミンチが必要です。 840ミキサーミンサーは、従来の自立モデルとして、またはベンチトップモデルとしてスペースが非常に限られている場合に利用可能です。 840ミキサーミンサーは、その分野のリーダーであり、より大きな機械に期待される出力レートで非常に効率的にミンチする能力を維持します。 ...

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Thompson Meat Machinery Pty Ltd
自動ミンサー
自動ミンサー
180

流量: 1,500, 2,000 kg/h

... この機械は、冷凍肉を処理するために特別に設計されており、迅速かつ合理的な順序で3つの操作を行うことができます:事前混合、荒切削および精製、生産時間とコストを大幅に削減します。 完全にステンレス鋼で構成され、機械要素は研削口とプレミキシングタンクから完全に分離されています。 研削ヘッドとスクリュー要素は特殊な鋳鉄製で、「カニゲン」処理によって不動態化されています。 ステンレス鋼プレミキサー-容量 1000 lt。または1200 lt。100 HPバージョンで。 VVS ...

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VVS Sausage Machines Factory
ステンレススチール製ミンサー
ステンレススチール製ミンサー
8

... Model 8グラインダーは、精密な職人技、クーラーカット、温度上昇を最小限に抑えます。 Model 8グラインダーを際立たせる重要な設計機能がいくつかあります。 これは、自己座席および鋭利なインサートを含むスプリング式ナイフホルダー、新鮮で焼戻し肉用に設計された送りネジ、リバーシブルカッティングプレート、交換可能なセンターブッシュを備えています。 他のグラインダーに対するもう一つの利点は、ナイフホルダが送りスクリューに組み込まれたドライブラグによって回転するため、センターピン破損の排除です。 ...

肉挽き器
肉挽き器
WW-E130, G160, U200

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Karl Schnell GmbH & Co. KG
自動肉挽き器
自動肉挽き器
PM-32

流量: 1,050 kg/h

... · 高性能ミキサーグラインダー、スーパーマーケットや肉産業での使用に最適で、良好な混合と粉砕を組み合わせます。 ・製品のニーズに合わせて独立して動作する2つのモーターが付属。 · ステンレススチール18/10製の一体型ミキサーグラインダー。 · ギアドライブトランスミッション。 ・研削用 3 段階モータ:-PM 32-98:5,5 HP(4キロワット)-PM 42-130:13 HP(9,2キロワット) · 混合のための三段階モータ:-PM 32-98:1 ...

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Medoc, S.A.
肉挽き器
肉挽き器
MMG 235-U200

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MADO Maschinenfabrik Dornhan
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