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... Makeover para CFI's Retarder Proofer Cabinets! Por ocasião da SIRHA, o CFI revelou o novo visual dos seus armários Retarder Proofer. Entre design e tecnologia, a CFI tornou seus equipamentos mais ergonômicos para os usuários, modernos ...
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... um redondo excêntrico para moldar as peças de massa. -Controlo do tempo de repouso de acordo com o tipo de massa. Após a fermentação, os pedaços de massa são esvaziados num tapete de alimentação exterior para alimentar ...
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