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Câmaras de fermentação dinâmicas
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... EQUIPAMENTO PADRÃO - Máquina de sistema de trabalho dinâmico. - Carregamento por meio de uma rampa. - A capacidade pode ser aumentada adicionando módulos extra. - Peso máximo das peças de massa a carregar: 600g. - Controle ...
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... Makeover para CFI's Retarder Proofer Cabinets! Por ocasião da SIRHA, o CFI revelou o novo visual dos seus armários Retarder Proofer. Entre design e tecnologia, a CFI tornou seus equipamentos mais ergonômicos para os usuários, modernos ...
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... um redondo excêntrico para moldar as peças de massa. -Controlo do tempo de repouso de acordo com o tipo de massa. Após a fermentação, os pedaços de massa são esvaziados num tapete de alimentação exterior para alimentar ...
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... Os NOVOS Proofers Perfeitos e Proofers de Retardador da Doyon são convenientemente enviados planos para montagem no local. Passam por qualquer porta existente, independentemente do tamanho, e podem ser configurados para o tamanho da ...
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... A CONSTRUÇÃO DESTA MÁQUINA DE PROVA PERMITE A PRODUÇÃO TANTO DE PÃO DE LATA EM MOLDES COMO DE PRODUTOS EM TABULEIROS DE DESCASCAR AREIA. Em termos de gama de produtos, a prova de baloiço é uma combinação de prova de descascamento com ...
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... - 4 modelos e 4 configurações disponíveis para cada modelo - Número total de bolsas úteis: 168 a 376, consoante os modelos - Peso da peça de massa: de 200 a 1000g - Rendimento: de 900 a 1500 p/h As vantagens - Uma vasta gama de arrumação ...
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... A máquina de prova intermediária dinâmica Imperial da SALVA foi projetada para que a massa troque de funil várias vezes durante a prova, desde o momento em que entra na máquina até o seu envio para moldagem. Também é ...
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... Transportador de torres de espiral para resfriamento em temperatura ambiente ou resfriamento forçado, congelamento e fermentação. sala de fermentação em espiral é o dispositivo ideal para a produção automática ...
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