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... Para cozinhar em água sem sal, massas curtas e recheadas, arroz, outros grãos e vegetais secos. O produto é introduzido num tambor rotativo dentro de um tanque de água aquecida a vapor. O design da máquina é simples, ...
... Os Vapor-Flow Steam Blanchers podem passar da cozedura a vapor para a cozedura a água simplesmente rodando uma válvula e drenando a água do depósito. O branqueamento com água hidrata os produtos, mas o cozimento a vapor utiliza 50% menos ...
... O branqueador de tambor de imersão total Turatti permite um branqueamento mais homogêneo, já que todos os produtos são totalmente submersos. As condições de branqueamento são ajustadas por meio de dois sistemas independentes ...
Turatti
... por um dispositivo de condução, um tambor de transmissão, uma correia transportadora, um rolo de apoio superior tipo ranhura, um rolo de apoio inferior, uma cremalheira, um varredor, um dispositivo de tensão, um tambor ...
Shrimp Machine
Comprimento da máquina: 3.407 mm
Largura da máquina: 1.655 mm
Altura da máquina: 2.091 mm
... O fogão de tambor DK950 permite a cozedura contínua de alimentos, de forma a poder ser despejado. O DK950 está disponível como uma unidade independente ou pode ser integrado numa linha de cozedura completa. O ...
... apoio móvel (intervenções esy), com um parafuso de ajuste para controlar a velocidade de saída INFORMAÇÃO TÉCNICA Tamanho do tambor: 1000 mm para 4 correias (de 600 a 800 kg de produto/dia, 1300 mm para 6 correias (de ...
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