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estação de descongelamento para a indústria alimentíciaTHERIO PLUS
... Benefícios Descongelar em minutos qualquer produto cortado e moldado Os sistemas convencionais de descongelamento (descongelamento de ar parado, descongelamento forçado de ar/explosão, ...
... Benefícios Descongelar em minutos qualquer produto cortado e em forma Os sistemas convencionais de descongelamento (descongelamento de ar parado, descongelamento forçado de ar/explosão, ...
... diferentes tipos de esteira transportadora disponíveis, a carne pode ser processada embalada (em película de PE ou saco, aberta ou em vácuo, PE + caixa, caixas ou bandejas de PP, etc.) ou "nua" Carne ...
... Confrontada com a utilização generalizada de matérias-primas congeladas na maioria das preparações alimentares industriais, a operação de descongelação tornou-se uma fase fundamental do processo de transformação alimentar Dominar esta ...
... mais seguro, melhor A tecnologia de descongelação é projetada para descongelação rápida, segura e controlada de blocos de carne, peixe ou outros produtos congelados. O processo funciona utilizando uma suave circulação ...
... ser adaptados de acordo com as necessidades do cliente, permitindo assim o processamento de qualquer tipo de carne ou peixe (pedaços de carne, de tamanho médio, etc.) O elevado desempenho do sistema ...
... -As câmaras de descongelação são utilizadas para descongelar blocos congelados de carne, peixe e aves de capoeira antes do processamento posterior -Podem ser equipadas com aquecimento elétrico, a vapor ou a água quente -O ...
... CARACTERÍSTICAS ① Capaz de responder rapidamente à encomenda com qualidade melhorada devido ao rápido período de descongelação (10~30 minutos) ② A espessura dos alimentos não importa, a diferença de temperatura entre o interior e o exterior ...
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