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Para a drenagem dos pedaços de carne provenientes da injetora, recuperando o excesso de salmoura. A massagem produzida é muito leve e tem o objetivo de eliminar o excesso de salmoura e, portanto, o brilho excessivo da ...
... especialmente desenvolvidos para a tumblagem contínua de carne fresca, bacon e aves. Fácil operação e design industrial ergonômico Ângulo de inclinação variável Velocidade variável do tambor ...
... Enchedora hidráulica a vácuo de alta produção com controlo eletrónico das porções, a melhor opção se procura uma enchedora fiável, de baixa manutenção e com boas especificações. Opção de elevador integrado, torção de salsichas e pressão ...
... Concebido principalmente para recolher e extrair qualquer excesso de salmoura injectada não absorvida. Evita que a carne pingue, o que reduz o tempo de espera necessário para a congelação e subsequente embalagem, dando-lhe ...
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