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Tambores escorredores para salmoura
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... drenagem dos pedaços de carne provenientes da injetora, recuperando o excesso de salmoura. A massagem produzida é muito leve e tem o objetivo de eliminar o excesso de salmoura e, portanto, o brilho excessivo ...
... Tem rodízios para fácil movimentação. * Tem pés ajustáveis para posição fixa. * Para recuperar a salmoura, tem um tanque de recolha que devolve a salmoura recuperada ao tanque principal. * A velocidade ...
... Enchedora hidráulica a vácuo de alta produção com controlo eletrónico das porções, a melhor opção se procura uma enchedora fiável, de baixa manutenção e com boas especificações. Opção de elevador integrado, torção de salsichas e pressão ...
... O tambor/túnel de drenagem foi concebido para a recolha da salmoura que sobrou após a injecção. Isto proporciona uma otimização de custos em termos de utilização da salmoura não absorvida ...
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