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Tambores de maceração para presunto
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... a vácuo com capacidades de carga de cerca de 500, 1200, 2000, 3000, 4000 e 5000 kg para a salga de produtos a cozer como presuntos, paletas, bacon, etc. O nosso sistema de salga patenteado permite criar excelentes condições ...
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Capacidade: 650 l - 12.000 l
... constantemente a mais alta qualidade do produto. O secador de vácuo tipo B é ideal para a cura de produtos de presunto cozido, para a salga a seco de presunto fumado, para a produção de espetadas e para ...
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