A máquina de processamento de pimentos DDL40 pode ser utilizada para processar pimentos. A máquina de processamento de pimentos DDL40 utiliza copos auto-centrantes para passar os pimentos através de um processo personalizado de várias etapas. A operação começa com o descaroçamento, no qual o pedúnculo, as membranas internas e a maioria das sementes são removidas utilizando uma lâmina rotativa (facilmente substituível e disponível em vários diâmetros). O operador da máquina pode então escolher entre as opções de pulverização de água ou de ar para remover quaisquer sementes restantes. Uma vez transferidos para a área de corte, os pimentos podem ser mantidos inteiros ou cortados em metades ou quartos. A máquina de processamento de pimentos DD40 é fornecida com um pequeno tapete para a extração dos núcleos e um segundo tapete transportador para o produto processado. A máquina é fornecida de série com todos os dispositivos de segurança necessários para os operadores da máquina.
Características e vantagens desta máquina de processamento de fruta:
- Processa até 46 peças por minuto
- Requer apenas um operador de alimentação
- Trabalha com pimentos irregulares/assimétricos
- Elevada taxa de rendimento: média de 80% e superior
- Pode ser utilizada como cortador e descaroçador de pimentos para as indústrias de corte fresco, IQF, secagem ou conservas
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