Os formadores de patty da ABM são um dos produtos centrais da nossa fabricação.
A linha é composta por 5 modelos com características diferentes.
Concebidas para satisfazer as diferentes necessidades das cadeias de supermercados, do retalho ao Ho.Re.Ca, foram desenvolvidas diferentes linhas para satisfazer plenamente as pequenas necessidades diárias de produção mantendo o elevado padrão de qualidade.
As máquinas são concebidas para simplificar o trabalho diário do operador e para satisfazer as crescentes exigências dos clientes; os moldes de múltiplas formas e tamanhos podem ser usados não só com carne, mas também com peixe e preparação para vegetarianos e veganos.
O peso do hambúrguer permanece constante e perfeitamente montado, atendendo à marca de bancada necessária na indústria de produção e embalagem, onde as quantidades de produto devem ser definidas com precisão.
Todos os equipamentos são construídos com materiais de alta qualidade, aço inoxidável e ligas de alumínio, devidamente tratados para o contacto com os alimentos.
De fácil utilização e limpeza, os formadores de massa folhada estão equipados com uma correia transportadora ergonómica que facilita a saída do hambúrguer.
Todos os formadores de patty cumprem os requisitos das directivas CE aplicáveis - marcação CE.
Marcação ETL e NSF disponível para algum tipo de formadores de bata.
EQUIPAMENTO PADRÃO
- Limpador pneumático de fios
- Mais baixo para facilitar o carregamento
- Hopper 30 lt
- Tremonha complementar - 80 lt
- Mesa de apoio com rodas
- Interruptor de pé
- Sem ferramentas de desmontagem específicas
OPTATIVO
- Fixação de papel
- Sistema de água difusa
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