Câmara de defumação para pescado 4120000162a frio
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Características
- Produto alimentar
- para pescado
- Tipo
- a frio
Descrição
O fumeiro pode ser utilizado como forno de fumaça quente e com o gerador de fumaça de pé embaixo pode ser utilizado como forno de fumaça.
Ao lado da câmara de fumagem há uma prateleira para pendurar o peixe fumado para arrefecer.
O forno de fumo e o gerador de fumo são em aço inoxidável.
fornecido com: - chaminé
- válvula de fumo na chaminé
- termóstato
- termómetro
- prateleira
- estrutura de base
- queimador 2kW
- gerador de fumo para fumo frio 2kW
dimensões: l x p x a 1000x600x2500mm
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* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.