Sistema de amostragem para água

automáticomodularpara a indústria alimentícia

O Sistema de Amostragem Centralizada facilita a recolha de amostras de tanques de cerveja. É um sistema modular equipado para a recolha de amostras de até 12 tanques. Devido à posição da válvula de amostragem em fermentadores verticais ou tanques de cerveja brilhantes, o acesso ao ponto de amostragem requer muitas vezes plataformas. O sistema permite colocar a válvula de amostragem no ponto ideal para a amostragem: no meio da parte cilíndrica do recipiente, independentemente de haver ou não um acesso fácil a este ponto. Ao colher uma amostra, há duas possibilidades: uma amostra estéril ou não estéril. Para a amostragem estéril do tanque escolhido, o botão "estéril" é pressionado e a tubulação para o painel de amostragem será esterilizada a vapor. Após a esterilização, a tubulação é secada com ar estéril ou CO2. Agora o botão "sampling" pode ser pressionado e o meio de amostra fluirá do tanque escolhido para a bobina de amostra no painel de amostras. Ao pressionar o botão "flush", a tubulação é enxaguada com água, vaporizada e soprada seca. Ao escolher a amostragem não estéril para amostras não microbiológicas, o primeiro passo após a escolha do tanque, é pressionar o botão "sampling". O processo de amostragem será então o mesmo que o anterior, mas sem a esterilização antes da recolha da amostra. As válvulas de amostragem e tubulações com outras válvulas são CIP'ed juntamente com o tanque. O processo de limpeza é iniciado pressionando o botão "CIP" ou por sinal externo de um PLC e funciona automaticamente de acordo com o tempo pré-selecionado. Benefícios Amostragem totalmente automática e segura a partir de tanques selecionados Operação "à prova de tolos" Amostragem altamente higiénica