A modificação do moldador. O FS 200/N é uma máquina apropriada para a produção de queijos da massa-filata com índice de umidade alta. A saída de hora em hora desenvolvida por esta máquina assegura seu desempenho mais alto entre todas as máquinas de molde do rolo oferecidas pelo mercado. A modificação da máquina moldando. O FS 200/N foi projetado alcançando saídas mesmo do 70% mais alto do que em uma máquina e nesta de 4 eixos helicoidais estiveram os agradecimentos possíveis às seguintes alterações:
O cilindro moldando que aumenta 220 milímetros a 240 milímetros e este permite que mais cavidades sejam perfuradas na circunferência.
Distribuição uniforme das cavidades no cilindro moldando com uma parte de corte da inserção composta por três aberturas.
A modificação do moldador. O FS 200/N é uma máquina apropriada para a produção de queijos do filata da massa como:
MOZZARELLE
FIOR DI LATTE
SCAMORZE
PROVOLE
OVOLINE
NODINI
QUEIJO DA PIZZA (PESO VARIÁVEL DE 200 A 3500 GR)
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