Para cortar barras em porções de peso fixo
Resultado: Excelentes valores de peso fixo. Cada queijo é pesado, medido e cortado no tamanho de porção desejado com um corte de precisão durante o procedimento de corte único.
A CUT 32 pode ser combinada com um scanner de densidade para que o queijo de tipo suíço atinja os mais altos valores de produção. As porções de peso fixo são automaticamente transportadas para as máquinas de embalamento.
Alternativa:
Se o desempenho máximo é um tema quente, existe também a via rápida. Até 240 porções / min são cortadas numa CUT 25/HS de via dupla.
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