Linha de produção de queijo de massa dura

coalhadoautomática

Preparação da coalhada Preparação da coalhada em processo descontínuo Tanques de tampão de coalhada FORMATO Dispositivo de porcionamento para a produção de queijo com padrão de corte fechado ou orifícios de fermentação Cuba de pré-prensagem Sistema para enchimento, pré-prensagem, corte e moldagem de queijo com diferentes padrões de corte, bem como com estrutura aberta DMF - Sistema de enchimento direto do molde Sistema de enchimento de moldes directos para produtos em blocos grandes Sistemas de transporte e logística Sistema de transporte para movimentar moldes, tampas e produtos Prensa de queijo sistema fechado para prensagem de moldes de queijo (com força e tempo de prensagem ajustáveis) Armazém de maturação Armazém para maturação de queijo Sistemas de salmoura Sistema de salmoura para aplicações específicas Material do molde Conceção específica do produto para uma drenagem e acidificação optimizadas