Aplicação: Máquinas de processamento de peixe
Categoria do equipamento: Corte de cabeça
Adequado para: anchova, sardinha
produção 9000 peças/h
peso máximo para anchova e sardinha é de 10 gr, dimensões máximas mm 122x11xh.17.5
Máquina adequada para decapitar anchovas, sardinhas e similares.
Equipada com tapete de avanço em aço inoxidável aisi 304.
A introdução do peixe nos lançamentos é manual, posteriormente o peixe é encaminhado para o grupo de corte, onde se efectua a decapitação com remoção (evisceração) das viscas por sucção.
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