A máquina de lavar roupa Bubbling foi concebida e construída para lavar legumes frescos e de folha com a utilização de água natural e a ajuda de ar pneumático.
O produto chega à máquina de lavar na parte de trás do tanque previamente cheio de água.
Nesta altura, inicia-se uma fase de pré-lavagem com a ajuda de ar comprimido fornecido por um soprador especial, concebido para criar uma espécie de remoinho, que tem a função de desbastar o produto de eventuais resíduos de terra presentes.
O borbulhar ou borbulhar da água, juntamente com um jato de água na parte traseira, empurra o produto para o desembaraçador e, através de um tapete de pente, acompanha-o até ao primeiro tapete de enxaguamento.
Este tapete transporta o produto para fora do nível da água, na parte superior uma série de bicos efectua um primeiro enxaguamento e depois cai no segundo tapete.
Também neste caso, é efectuado um novo enxaguamento na parte superior e, posteriormente, o produto precipita-se na máquina seguindo o depósito.
A água suja é conduzida no final do ciclo, através de uma válvula de borboleta especial, para uma instalação de purificação.
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