A máquina injetora de salmoura de carne é usada para decapagem de carne. Pode injetar soro fisiológico e temperos na carne de forma uniforme e contínua para que a carne fique totalmente em conserva. O líquido injetado de sabor torna a carne tendenzer e macia, melhorando assim a qualidade da carne e aumentando a taxa de rendimento A máquina injetora de carne é o equipamento indispensável na indústria da carne.
Vantagens da máquina injetora de salmoura de carne
1 Construído em aço inoxidável.
2. Esteira transportadora de fácil limpeza.
3. Dispositivo automático de protecção de agulhas.
4. A distância da placa de carne e a pressão de injeção podem ser ajustadas de forma síncrona.
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