Cepilhador com anel de facas

O escamador de tambor ANDRITZ Gouda é utilizado principalmente para a solidificação de produtos químicos e farmacêuticos. No entanto, também se encontram mais aplicações para estas máquinas na indústria alimentar Com o flaker do tambor, um produto fundido é convertido numa forma sólida. Num processo contínuo, uma fina camada do produto líquido adere ao exterior do tambor rotativo. O produto solidifica ao contacto com a superfície exterior do tambor, que é arrefecida internamente. O calor é transferido do produto e a temperatura final necessária é atingida. Depois de o tambor ter passado por quase uma revolução completa, o produto é removido da sua superfície por um raspador de faca. No processo, o produto é cominuado para flocos facilmente manuseáveis, que são verificados quanto à forma e tamanho, dependendo da natureza do produto e das condições do processo. O raspador de tambor pode ser fornecido em várias versões. Alimentação por imersão Para produtos com baixa viscosidade e boas propriedades de aderência é utilizado um floculador de tambor com bandeja de imersão. Neste tipo de flocador de tambor, o tambor rotativo corre continuamente através do derretimento aquecido na bandeja de imersão por baixo do tambor. Devido ao arrefecimento interno do tambor, o derretimento solidifica-se na superfície do tambor. Ao rodar, o tambor também capta uma quantidade de produto líquido, que também arrefece e solidifica em breve.