Analisador de CO2/O2 EVO P

para embalagenspara a indústria alimentíciapara MAP

O EVO-P é um analisador não destrutivo para verificar O2 e CO2 no interior de embalagens alimentares. Baseia-se na tecnologia de espectroscopia laser e utiliza a propriedade física particular de moléculas específicas no estado gasoso, ou seja, a capacidade de absorver apenas luz em comprimentos de onda específicos. Permite a medição da concentração de gases (O2 e CO2) no interior de embalagens seladas de forma rápida e exacta. O EVO-P pode analisar produtos MAP para detectar se existe a concentração certa de mistura de gases no interior da embalagem ou para analisar a presença de oxigénio que cria efeitos negativos nas características organolépticas. A medida é repetível durante o prazo de validade do produto para obter informações sobre a interacção entre o gás e o alimento e sobre a preservação do produto em caso de alteração do tipo de embalagem, ou seja, embalagem sustentável. - Concentração de CO2 e O2 - Baseado em espectroscopia laser - Analisador não destrutivo - Elevada fiabilidade - Medição rápida, repetível e fácil - Adequado para todas as embalagens seladas (sacos e tabuleiros) - Sem consumíveis ou peças de desgaste - Medição automática da temperatura do produto - Sem manutenção - Sem perda de produto - Interface de utilizador amigável - Garantia da mistura correcta de gás no interior da embalagem para o produto MAP - Avaliação da interacção gás-alimento durante o prazo de validade do produto - Aumentar o número de amostras analisáveis para medições repetíveis - Método não destrutivo - aumento da sustentabilidade - Sem variabilidade nas medições devido ao operador - Avaliação exacta dos efeitos nos alimentos em caso de mudança de tipo de embalagem, ou seja, sustentável - Protecção da marca