Quadrumat Junior: Novo moinho de rolos para produção de amostras de farinha de fácil utilização
Para que é utilizado o moinho?
O Brabender Quadrumat Junior é um moinho de rolos de laboratório universal com dispositivo integrado de separação e aspiração de trigo, espelta, centeio, cevada e arroz.
Como é que é o resultado?
Numa etapa, as amostras de farinha são produzidas num processo de moagem em várias fases que são quase iguais à farinha produzida industrialmente em termos de teor de cinzas, rendimento e qualidade de cozedura. Estes podem ser utilizados para análises posteriores, por exemplo, testes padrão com
Farinógrafo, Extensográfico, Amilógrafo, Alveógrafo ou Número em queda.
Como funciona o moinho?
- O moinho é carregado com grãos
- O grão cai através da abertura de medição ajustável acima do rolo de alimentação e passa por um total de três processos de moagem, sendo a fenda de moagem reduzida de cada vez.
- O produto acabado cai na peneira redonda.
-A farinha peneirada cai na gaveta da farinha por baixo da peneira redonda.
- O farelo recolhe-se na gaveta do farelo sob a saída do classificador.
Quais são as vantagens?
- Método de acordo com AACCI 26-50.01
- Simulação realista do processo de produção
- Fácil reprodutibilidade dos resultados dos testes
- Rendimento e qualidade de farinha e cinzas praticamente idênticos num único processo
- Separação máxima de grão e farelo
- Sem divisão de farelo
- Não é necessário reajustamento ao mudar o tipo de grão ou o teor de humidade
- Manuseamento mais fácil: Caixa robusta, design fácil de limpar, gavetas maiores para farinha e farelo
- Cumpre as normas de segurança actuais
- Menor nível de ruído