Extrusora de alimentos para padaria TwinLab-F 20/40

de rosca duplade laboratório

TwinLab-F 20/40: Extrusora de parafuso duplo com design de qualidade alimentar para utilização no laboratório de alimentos para consumo humano e animal. Para que é utilizado o TwinLab-F 20/40? - Teste das propriedades de extrusão de diferentes materiais - Investigação e optimização das propriedades de processamento - Desenvolvimento de produtos e optimização de receitas - Simulação de processos tais como conformação a frio, mistura, cortar, gelatinizar, plastificar e expandir - Pão plano, snacks, massas, cereais de pequeno-almoço, doces, TVP, alimentação de peixe/animal, etc. Porque é que isto é importante? O TwinLab-F 20/40 permite ensaios à escala laboratorial flexíveis e eficientes escala laboratorial sem interferir com a produção em curso. Que características oferece o TwinLab-F 20/40? - Motor integrado (opcionalmente 600 ou 1200 rpm) - Controlo da temperatura do revestimento quer por baixo quer de ambos os lados - 4 aberturas de alimentação e duas laterais para matéria prima e líquido (opcional) - Visualização (opcional) - Suporte para o dispositivo doseador (opcional) - Os testes podem ser efectuados com diferentes rácios L/D - Forro articulado para uma observação óptima do processo, limpeza e segurança alimentar - 4 zonas de aquecimento aquecidas electricamente com arrefecimento a água - Vasta gama de bicos e parafusos para várias aplicações - Software MetaBridge baseado na Web e de fácil utilização Qual é o seu benefício? - Poupe nos custos de desenvolvimento - Aumente a sua eficiência de desenvolvimento - Texturas de teste e propriedades sensoriais à escala laboratorial - Variar as suas ideias de aplicação em termos de funcionalidade, estrutura ou forma