Com o Brabender ViscoQuick pode medir de forma rápida e fiável as propriedades do material quanto à viscosidade, mesmo em pequenas quantidades de amostras. Para além do amido, a solução também pode ser utilizada para testar uma grande variedade de massas pastosas e viscosas.
A arquitectura sofisticada num design fino, com uma geometria de cisalhamento única a nível mundial e controlo de temperatura totalmente integrado, permite perfis de temperatura rápidos e elevada precisão de medição. As aplicações típicas incluem a garantia de qualidade na inspecção e produção de mercadorias recebidas. Além disso, o ViscoQuick é utilizado para o desenvolvimento de novas receitas e novos perfis de caracterização em laboratórios de aplicação e investigação.
O dispositivo vem de série com uma geometria de pás de medição universal e métodos pré-instalados para a análise da qualidade das matérias-primas (amido, farinha, etc.), bem como para a caracterização do comportamento da temperatura nos produtos finais (pudins, extrudados, etc.). Utilizando geometrias adicionais de pás de medição e/ou criando perfis de cisalhamento e temperatura específicos do cliente, o Brabender ViscoQuick pode ser adaptado de forma óptima a quase todas as aplicações. Optimize a eficiência dos seus processos de qualidade e produção, reduza os ciclos de desenvolvimento e aumente a qualidade do seu produto final.