Esterilizador de processo SHH

por calorpara a indústria alimentícia

Tratamento térmico flexível de uma vasta gama de produtos tradicionais de Ultra Alta Temperatura (UHT) directa, incluindo Leite, leite aromatizado, creme de café, creme, mistura de gelado Uma planta UHT concebida para dar uma taxa de morte muito elevada de esporos de bactérias (Fo 40 a 70) e uma maior regeneração de calor (aprox. 65%) do que uma planta de infusão convencional Vantagens Taxa de mortalidade superior a Fo 40 Aumento do tempo de funcionamento Elevada recuperação (até 72%) Redução dos custos de manutenção Desgasificação eficiente antes do aquecimento Possibilidade de dosagem de sabor não asséptico da câmara de vácuo Destruição de esporos resistentes ao calor (HRS) Amigo do operador Pré-montado e testado de fábrica Como opção concebida de acordo com ASME, PMO, 3A Campo de aplicação Leite Leite aromatizado Creme de café Creme Mistura de gelados