Unidade de filtragem de membrana UF

de soro de leitepara leite

A ultrafiltração para concentração de leite, soro de leite e proteínas de origem vegetal é amplamente utilizada nas indústrias de lacticínios e de origem vegetal como uma etapa de concentração no processo de fabrico de diferentes produtos de soro de leite, leite ou pó de origem vegetal. Também diferentes queijos frescos cultivados, como o queijo creme, feta e queso fresco, podem ser produzidos por concentração por UF com um rendimento substancialmente mais elevado. É um processo altamente sustentável, versátil e comprovado, concebido para aumentar a capacidade de produção e permite rendimentos mais elevados e menos desperdício através da valorização do subproduto e da recuperação de água. Vantagens Componentes e design de sistema comprovados Membranas comprovadas para qualquer aplicação de lacticínios Alto desempenho e longa vida útil da membrana Engenharia de alta qualidade, sistema padronizado Controladores de velocidade em todos os motores Consumo optimizado de energia Pré-montado nas nossas instalações de fabrico Fácil de operar e manter Principais aplicações Padronização de proteínas Concentração de proteína do leite (MPC) Concentração de proteínas do queijo UF e do soro de leite (WPC) Bebidas à base de plantas