A solução foi concebida para manusear até 60-70 filetes de peixe por minuto . Esta capacidade está dependente de uma alimentação fiável e precisa até ao graduador. A precisão dos lotes dependerá da curva de distribuição do produto a ser distribuído por lotes.
A capacidade, precisão e desempenho na classificação e dosagem está sujeita ao tipo e condição da matéria-prima e ao estado e ajustes da máquina, bem como ao ambiente de operação. Depende também da forma como o material é introduzido na máquina.
Processo e fluxo
* Transportador de alimentação com ranhuras com estação de carregamento. Após a descongelação, o transportador com ranhuras transporta o peixe da mesa de alimentação para o transportador em linha. Os operadores arrastam o peixe para o transportador e colocam-no nas ranhuras com a cabeça virada para a direcção do produto. A velocidade de todo o sistema é baseada na velocidade destes dois operadores.
* Este transportador de alimentação em linha acelera o peixe após a queda da ranhura do transportador, para criar espaço adequado entre cada peixe para permitir uma pesagem individual precisa ao passar sobre a unidade de pesagem dinâmica.
* Unidade de Pesagem Dinâmica (com batching) Unidade de pesagem dinâmica que pesa o peixe e selecciona o contentor ou porta correcta para ele de acordo com o seu peso, depois envia-o para a unidade de descarga. A balança dinâmica tem no seu melhor e com a alimentação correcta uma capacidade de 60-70 peças /minuto.
* As caixotes de recolha com fecho automático da classificadora para filetes são especialmente concebidos com caixotes de recolha, bandejas de recolha para apresentação de peixe antes de embalar em tabuleiros, e mesa de embalamento em ângulo.
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