No suporte. Motor 9 quilowatts. Velocidade 910 RPM. Peneirar/esticando o ² da superfície 0,86m. Lavagem incorporada
Uma tela da peneira/filtro com um rotor que force o produto através de uma grade perfurada. O tamanho da tela permite que o produto passe enquanto rejeitando qualquer coisa de um tamanho maior.
Os usos são muitos e variado:
Peneirar/que estica a sopa e o estoque (peixe - carne - vegetais)
Fazendo a polpa, o néctar e o suco
Apedrejando (cerejas, ameixas, abricós, pêssegos, fruto exótico)
Limpeza de pedra (abricós, ameixas…)
Melhorando molhos
Girar (vara do caranguejo)
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