Muito simples de programar, com variações para todos os critérios do processo: cozedura, circulação, refrigeração, etc. Ligação HACCP
Todos os controles agrupados no painel frontal da tela sensível ao toque.
Compacto. Facilmente legível e de fácil utilização.
Normalmente ligados a um misturador para garantir uma temperatura homogênea do produto - nossos sistemas de controle de alto desempenho são simples.
Controlos de baixa tensão.
Gama de funções principais :
- Temperatura de cozedura com display digital
- Tempo de cozedura (com base na definição da temperatura)
- Temperatura de arrefecimento
- Conexão para gestão centralizada (HACCP)
- Encravamento de sagacidade total por unidade lógica especializada.
- Botão Reset
- Controle de velocidade variável do agitador
- Função intermitente do agitador
- Contador de água
- O módulo PRAUTHEUS permite agrupar todas as funções da embarcação e memorizar 38 receitas com 7 estágios. Programação muito simples.
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