Grelha de plástico empilhável, produzida e desenvolvida em Itália pela Avioincar sas, inteiramente em polipropileno para uso alimentar. Utilizada nos sectores da indústria alimentar, tais como: tempero e armazenamento de queijos, carnes e salames e no sector do peixe. Contacte-nos diretamente para obter preços de stock, acessórios e personalizações.
As nossas grelhas de envelhecimento em plástico são utilizadas para a maturação, salmoura e secagem de queijos, permitindo uma ventilação e um suporte óptimos dos produtos. O grelhador permite uma maior ventilação permitindo uma melhor condimentação e uma menor formação de bolores. O grelhador empilhável é utilizado para salgar, secar e envelhecer queijos como o pecorino, caprini, caciotte, etc.
A grelha é ideal para a maturação de queijos, é perfurada e elevada de modo a permitir uma óptima circulação de ar para melhorar e acelerar o processo de maturação e reduzir a formação de bolor.
A grelha é empilhável e tem três medidas de altura 150, 180, 210 mm, consoante o tamanho do queijo a armazenar num espaço reduzido. Robusta e estável, pode também ser facilmente empilhada sobre euro pellets ou sobre rodas para uma melhor utilização do espaço disponível.
Adequado para armazenamento e transporte (com um carrinho especial).
- Material: polipropileno (PP) de qualidade alimentar, cor branca / azul
- Dimensões: 760x580x 210 ou 180 ou 150 mm empilháveis
- Sistema de produção: moldagem por injeção Resistência às temperaturas de funcionamento: -30, + 80 °C
- Adequado para contacto com alimentos: todos os artigos de polipropileno de qualidade alimentar são fabricados com matérias-primas certificadas e são adequados para contacto com géneros alimentícios, em conformidade com os regulamentos e directivas CE
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