Estante de acondicionamento

em aço inoxidável

- Sistema de formação prático e de rotação rápida - Não necessita de tábuas de mesa - Excelente secagem - Reduz a formação de bolor - Prateleiras disponíveis a pedido - Pode ser lavado rapidamente - Pode ser girado Adequado para o envelhecimento e repouso de queijos de pasta dura. O queijo é inserido verticalmente, evitando assim a formação de bolor excessivo. Grande volume de produto armazenado em paletes. Sem tábuas para limpar ou desinfetar. MODO DE UTILIZAÇÃO - O queijo é inserido verticalmente, evitando assim a formação de bolor excessivo. - O queijo pode ser rodado manualmente para um envelhecimento homogéneo. - Após o envelhecimento, o queijo pode ser limpo com uma máquina de pressão ou uma máquina de lavar industrial no próprio carrinho.