Máquina de tirar pele de peixe automática TRIO FDS-55

para trutaspara salmõespara douradas

O TRIO FDS 55 é uma máquina de esfolamento off-shore de alta capacidade. Funciona com base no princípio de que a superfície da pele congela num tambor frio. Os filetes são esfolados sem colocar qualquer tensão sobre a carne ou pele do peixe, o que é particularmente vantajoso quando: O TRIO FDS 55 foi concebido de uma nova forma no que diz respeito à segurança, rendimento e manutenção. - Alta capacidade - aprox. 300 filetes/min. com velocidade de transporte até 0,85 m/s - Pode ser utilizado para diferentes espécies (por exemplo, todos os tipos de peixe branco, salmão, truta) - Fácil de ajustar a profundidade de corte - Melhoria da cobertura e protecção da faca de fita - Tem um dispositivo de afiação incorporado para a faca de fita - Esfolamento de porções - Filetes bem parecidos - Maior capacidade - Corte estável - Manutenção mais fácil - Melhor resultado/rendimento - Transportador skin-on/skin-off - Condensador para arrefecimento da água do mar Alta capacidade - alto rendimento - Devido ao 'congelamento da superfície', os filetes são firmemente posicionados e não se deslocam durante o esfolamento - mais estabilidade - A nova secção da faca assegura uma maior duração da faca de fita e tem um dispositivo de afiação incorporado - menos paragens