O Deboner 660 é uma máquina configurável de filetagem de tampões mamários que lhe permite implementar o grau de automatização necessário na sua produção. A máquina dispõe de uma estação de medição que mede o tamanho de cada tampão de peito processado. As medições são utilizadas para ajustar o processo de desossagem automaticamente para alcançar o maior rendimento.
- Possibilidade de seleccionar o grau de automatização desejado
- Os ajustes automáticos de processamento optimizam o rendimento e a qualidade do produto
- Variedade de produtos de filetes de alta qualidade
- O conceito da máquina é modular para se adaptar aos requisitos do produto final do cliente
- Receitas de produção disponíveis para uma fácil mudança de produção
- Ajustes de produção fáceis num ecrã táctil
- As portas de elevação minimizam as necessidades de espaço à volta da máquina
- Monitorização fácil do processo através de janelas panorâmicas
- Concebido para lavagem fácil
As tampas mamárias são carregadas manualmente nas selas da máquina e levadas a cabo através de um processo mecânico de escrivaninha, corte e raspagem. O posicionamento das tampas mamárias ao longo das etapas de processamento é optimizado girando a sela de acordo com as ferramentas. As selas são removíveis para assegurar uma limpeza fácil e higiénica.
Cada tampão de peito é medido a fim de adaptar as ferramentas de corte e raspagem ao tamanho que está a ser processado. O resultado é um rendimento maximizado e uma excelente qualidade de filete em todos os momentos.
Após processamento automático, os filetes e as propostas são colhidos manualmente nos locais de trabalho fornecidos. A colheita manual torna possível alcançar a mais alta qualidade do produto final. Os filetes de lombos não são raspados por ferramentas.
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