O Sistema de Colheita BAADER 101 é baseado numa combinação de atordoador e sangrador que utiliza tecnologia percussiva. É reconhecido como o padrão da indústria e está a ser utilizado com sucesso em muitos países em todo o mundo.
Muitos dos componentes da BAADER 101 são de concepção modular e podem ser utilizados tanto nos sistemas de entrega de swim-in como nos sistemas de alimentação manual para on-shore e offshore. Estão disponíveis unidades simples de um a vários canais para satisfazer os requisitos do cliente.
O BAADER 101 executa um atordoamento e hemorragia precisos que resultam em peixes imediata e irreversivelmente atordoados. Este processo, contudo, não interfere com a actividade do coração e continua a bombear, dando um resultado óptimo de hemorragia.
O baixo stress ou "repouso da colheita" proporciona muitos benefícios, incluindo a manutenção da qualidade do produto, o processamento alargado do pré-rigor e uma menor intensidade de rigor. É possível entregar um produto mais fresco, mais cedo no mercado.
B'Logic Process Navigator air BAADER 101 é a nossa solução de software dedicada à monitorização do desempenho e controlo do rendimento.
- Manter a qualidade do produto
- Prolonga a fase de processamento do pré-rigor
- Excede os regulamentos relativos ao bem-estar dos animais
- Tecnologia fiável para atordoar e sangrar
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