O Eviscerator 210 remove automaticamente a embalagem de vísceras num movimento suave e posiciona-a na parte de trás da ave para facilitar a inspecção veterinária e a colheita das miudezas. Durante a remoção da embalagem, a ave é posicionada com firmeza, utilizando laços nas pernas e placas mamárias. O posicionamento firme optimiza o desempenho da remoção e minimiza os danos nos órgãos.
- Remoção eficiente de embalagens
- O posicionamento firme das aves assegura um processamento correcto e um mínimo de danos hepáticos
- Inspecção fácil de embalagens e colheita de miudezas
- Pacote de miudezas pronto para a colheita manual
- A regulabilidade da altura da máquina facilita a produção de rebanhos de diferentes tamanhos
- Fácil limpeza e manutenção
Ajustável para adaptar tamanhos variáveis do rebanho
A colher de desenho é guiada através da abertura da cavidade para a cavidade da cultura de onde retrai os intestinos e as miudezas. A máquina é fornecida com um macaco hidráulico manual de aço inoxidável para levantar e baixar o eixo principal da máquina para acomodar as variações do bando e desengatar a máquina da linha para limpeza e manutenção.
Manter a maquinaria limpa
No final de cada ciclo, todas as peças em contacto directo com o produto são lavadas com água, a fim de reduzir o risco de contaminação cruzada. A construção da máquina aberta assegura uma lavagem rápida e fácil.
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