Linha de produção de alimentos para confeitaria Turbofilm™ Mini

O Turbofilm™ Mini é um sistema de cozedura contínua de xaropes para confeitaria mole (pectina, gelatina ou misturas) ou doces duros, caramelos e chupa-chupas planos ou em bola, concebido para utilização em 50kg/hora ServoFilm™ Sistemas Mini. Produção eficiente de gomas e gomas, e doces duros A combinação de dissolução contínua e cozedura num módulo compacto e portátil traz os benefícios de alta eficiência, baixa utilização de energia e simplicidade de operação. Adequado para a produção e aplicações laboratoriais Ideal para ambientes funcionais e medicinais de alto valor; ou para produzir pequenas séries/grandes lotes para fins de investigação, desenvolvimento de produtos e marketing de teste. Concebido para uma instalação fácil e máxima eficiência A unidade compacta, montada em derrapagem, tem uma pequena área de apoio, é fácil de instalar, e todas as peças são facilmente acessíveis para limpeza e manutenção. O Turbofilm™ Mini inclui um reservatório, bomba de transferência, permutador de calor de placas e câmara de evaporação a vácuo, montado numa estrutura de suporte comum em aço inoxidável. depósito de 150L Alimentado a pedido com chorume de açúcar de um sistema de mistura externo Construção em aço inoxidável Capacidade de trabalho de 150 litros Lados isolados Agitador de aço inoxidável accionado por inversor Base de autodescarga Tampa articulada equipada com um interruptor de segurança Ligação de tomada da Federação Internacional de Lacticínios (IDF) Chamada configurável e controlo de baixo nível Concebido para bombear slurries de confeitaria por longos períodos com o mínimo de manutenção Aspersores de aço inoxidável Câmara da bomba em aço inoxidável Válvula de alívio de pressão Vedação do eixo do bucim embalado com veios endurecidos Variador de velocidade com inversor ajustado manualmente Ligações da Federação Internacional de Lacticínios (IDF)