O Autofeed é um sistema totalmente automático de alta precisão para pesar e misturar até oito ingredientes de confeitaria seca e líquida e alimentar qualquer panela da gama Baker Perkins.
Eficiência e precisão
Uma precisão padrão de 0,1% num lote típico de 180kg elimina erros associados a sistemas volumétricos. Até oito ingredientes são pesados e misturados em lotes, com o reservatório a fornecer uma alimentação contínua para o fogão.
Flexibilidade
Até 20 receitas diferentes podem ser pré-programadas e armazenadas, maximizando a flexibilidade e minimizando o envolvimento e erro do operador.
Controlo apertado
O relatório completo dos lotes assegura um controlo rigoroso dos custos, para que a utilização de cada ingrediente possa ser calculada com precisão.
Produção: até 6,000kg/hr
Tamanho do lote: 180kg (tanque de 200l)
Reservatório: 150l
Duração do ciclo: 8 minutos
Uma calha vibratória para açúcar granulado
Uma válvula de água accionada por solenóide
Três válvulas electro-pneumáticas para ingredientes líquidos.
Moldura: 304 aço inoxidável
Pesar o tanque: aço inoxidável 316
Reservatório: aço inoxidável 316 com base aquecida e lados isolados
Peças de contacto do produto: aço inoxidável 316
Tanques de pesagem e reservatórios totalmente encamisados para receitas de baixa água
reservatórios de 400l ou 600l
Tanque e bomba doseadora patins para ingredientes líquidos menores (por exemplo, salmoura e lecitina)
Alimentador de pó
Unidade dissolvente de poliol para manusear xaropes sem açúcar
Sistema automático CIP (Clean-in-Place) - limpeza melhorada com menos água
Misturadora pesada para chorumes de alta viscosidade e altos rendimentos
Múltiplos pontos de venda
Tanques duplos para evitar a contaminação cruzada de
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