Descubra o mais recente COMPACT ULTRASONIC SLICER, concebido para cortar e fatiar produtos rectangulares e redondos e muito adequado para empresas de pequena e média dimensão.
Esta máquina de padaria de precisão está equipada com um sistema ultra-sónico com lâminas de titânio de alta qualidade, especialmente desenvolvido pela BAKON para obter os melhores resultados de corte.
A nova unidade de limpeza opcional fornecida com luz UV-C encarrega-se da limpeza e desinfecção. Isto significa uma limpeza segura e automática das lâminas sem interrupção do processo de fatiagem.
Produtos com formas bonitas, menos resíduos de corte, limpeza segura e mais lucro. Experimente tudo isto com o COMPACT ULTRASONIC SLICER!
Características principais
Rápido e preciso devido a uma tecnologia de servo única.
Software avançado para definir os parâmetros do produto utilizando ícones no ecrã táctil.
Definir o seu próprio padrão de corte (também no ecrã táctil).
Um sistema de segurança de alta qualidade impede o acesso à área de corte durante o funcionamento.
Para produtos redondos e rectangulares; tanto frescos como ultracongelados.
Possibilidade de cortar produtos dentro ou fora das bandejas de cozedura, blisters e caixas de cartão.
Equipado com um modem de Internet para apoio on-line a nível mundial.
As máquinas de corte por ultra-sons BAKON são utilizadas em muitos sectores (por exemplo, padaria, confeitaria, talho, indústria de queijo e restauração).
Movíveis em 2 rodas giratórias e 2 fixas.
Para sua comodidade, disponível na sua própria língua.
Disponível para bandejas e moldes, tanto europeus como de outros tamanhos.
Operação
Os produtos são colocados manualmente sobre a chapa de corte. Uma vez colocado o produto, a máquina é iniciada premindo o botão de arranque e os produtos são colocados em posição de corte dentro da máquina, por baixo da cabeça de corte.
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